A táplálkozás fontossága a csontkonszolidációban - Elisa Blazquez
A táplálkozás fontossága a csontkonszolidációban
A csontok konszolidációjának folyamatában szöveteinknek energiára, fehérjékre és ásványi anyagokra van szükségük, amelyeket megfelelő étrenden keresztül kell biztosítani. Ezenkívül különböző tanulmányok azt mutatják, hogy a táplálékkiegészítők is elősegíthetik a gyógyulási folyamatot.
A műtétből való kilábaláshoz elengedhetetlen a jól megtervezett remineralizáló és gyulladáscsökkentő étrend. A helyes táplálkozás szintén hozzájárul az erősebb immunrendszerhez és a fertőzések megelőzéséhez.
Mi szükséges a csontjainknak a csontkonszolidáció során, és milyen ételekben találom meg?
Fehérjék: Az alacsony fehérjetartalmú étrend csökkenti a porcsejtek szaporodását és az oszteoblaszt aktivitást. A fehérjefogyasztásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie, és mindig magas biológiai értékű sovány lehetőségeket válasszon.
A kicsi olajos hal a helyreállítási időszakban nagyon kényelmes fehérjetáplálék, omega 3 zsírsavakat, kalciumot és D-vitamint tartalmaz. Mindezek nélkülözhetetlenek a csontok konszolidációjához.
Cink: ez a leggyakoribb nyomelem a csontban. Az alacsony cinktartalmú betegeknél megnő a törések kockázata. Alapvető ásványi anyag az erős immunrendszer is, részt vesz a sejtek osztódásában és növekedésében, valamint a gyógyulási folyamatban.
Cinket tartalmazó ételek: hal, kagyló, búzacsíra, tökmag és máj.
Omega-3 zsírsavak: Ezek esszenciális zsírok, széles körben tanulmányozott gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, amelyek fontos szerepet játszanak a gyulladás csökkentésében a helyreállítási folyamat során. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy megakadályozza az oszteoporózist és javítja a csontok remineralizációját.