A táplálkozási állapot hatása a nyál szekréciós IgA-jára
- Gonzalez Tamara: Fogorvos a Carabobo Egyetemen végzett.
Khazam karla: Fogorvos a Carabobo Egyetemen végzett.
Acosta de Camargo Ma. Gabriela: Gyermekfogászat szakorvos. A gyermek- és serdülőkori fogászat tanszékének professzora. Fogorvosi Kar. carabobói egyetem.
Bevezetés
Az alultápláltság szóbeli megnyilvánulásai a vizsgálat tárgyát képezték, ezek közül kiemelkednek a következők: a fog kialakulásának változásai (6), a fog kitörésének és hámlásának késleltetése, a fogszuvasodás fokozott jelenléte (7–9) és a zománc hypoplaasia (10– 11).
A társadalmi-gazdasági helyzet összefüggésben állt az alultápláltsággal, valamint a zománc hypoplasiák jelenlétével (12). Ez az utolsó változás hajlamosítja a fogszuvasodás kialakulását (13). Az alacsony születési súlyú vagy nagyon alacsony születési súlyú betegek nagyobb kockázatot jelentenek a zománc hypoplasia és a fogszuvasodás megjelenésére (14). Alultáplált betegek primer metszőfogaiban lineáris típusú hypoplasiát írtak le (15). Paradox módon azonban alacsony társadalmi-gazdasági szinttel rendelkező anyáknál a kolosztrum táplálkozási és immunológiai szintje fennmarad (16).
Aktív fogszuvasodásban szenvedő betegeknél a nyálkahártya védőmechanizmusa miatt az IgA-szint növekedése figyelhető meg a fogszuvasodás-mentes betegekéhez képest. Szerepet játszik a Streptococcus mutans és a lactobacillus ellen is, amelyek az aktív caries miatt nagyobb számban vannak. Ez jelzi a szekréciós IgA fontos szerepét a fogszuvasodásban (17). Az alacsony IgA-szint növeli a fogszuvasodás kockázatát (18).
Jelen kutatás célja: Meghatározni a táplálkozási állapot hatását a nyál szekréciós IgA szintjére.
A gyermekeket lemértük és megmértük, meggyőződve arról, hogy a 10. percentilisen belül vannak-e. 50. percentilis a Fundacredesa táblázatai szerint.
Asztal 1
A Maracay-Edo Aragua Központi Kórházba kerülő betegek szekréciós IgA-szintjének kontrollcsoportja szerinti megoszlás a nyálban és a nyál áramlásában.
Az 1. táblázatban az IgA-szintet tekintve megfigyelhető, hogy 23 beteg a normálisnak tekintett paramétereken belül van (normálérték 89-445 mg/dl), ami a kísérleti csoport 88% -át képviseli, míg csak két eset volt a alacsonynak ítélt értékek (12%).
2. táblázat
A vizsgált gyermekek által bemutatott szekréciós IgA és tápláltsági állapot változók khi-négyzet tesztje. Saját forrás.
A 2. táblázatban látható, hogy a vizsgált gyermekek szekréciós IgA szintje és táplálkozási szintje nem független, vagyis közvetlen kapcsolat van mindkét vizsgált változó között.
Jelen vizsgálatban az alultáplált egyének 92% -ában figyelemre méltó szekréciós IgA-szint-csökkenés volt megfigyelhető, míg a kontrollcsoportban a többség (92%) a normál paramétereken belül, a fennmaradó 8% -nál pedig csökkent. Már Johanssen et al. 1985-ben patkányokkal végzett vizsgálat során látták, hogy különbség van a szacharózzal vagy keményítővel táplált patkányok között az IgA termelése szempontjából (25). Később, 1994-ben, alultáplált gyermekeknél vizsgálatot végeztek, és megállapították a nyál immunrendszerének változását (26).