A táplálkozási szakember 150 paralimpiai sportolót készít fel a játékokra
A Spanyol Paralimpiai Bizottságnak (CPE) először lesz sporttáplálkozási szakértője tanácsot adni és személyesen ellenőrizni a paralimpiai sportolók étrendjét felkészülés a tokiói 2021-es játékokra. Ez a szolgáltatás már lehetséges volt a CPE és az ALDI között alig egy hónappal ezelőtt aláírt szponzori megállapodásnak köszönhetően, az ADOP-terven keresztül, hogy kiemelje és támogassa a táplálkozás jelentőségét a sportteljesítményben.

A táplálkozási szakember, aki ezentúl a 150 paralimpiai sportoló táplálkozási tanácsadásáért és személyre szabott nyomon követéséért felel. az optimális sportteljesítmény érdekében van Belén Rodríguez. Ez a csaknem 20 éves tapasztalattal rendelkező szakember doktori fokozatot szerzett táplálkozásról, valamint élelmiszeripari és technológiai diplomát szerzett a madridi Complutense Egyetemen, emellett haladó személyi edző címet szerzett (posztgraduális végzettség a madridi Complutense Egyetemen) ), valamint a maraton élettanának és edzésének (UCAM) szakembere, így alaposan ismeri a sportoló előtt álló kihívásokat és a megfelelő táplálkozás fontosságát a teljesítményük szempontjából. 2017 óta a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia része.