A táplálkozási szakemberek szerint jobb enni, mint nagyszülők, mint diétázni
Megpróbáltak olyan kritériumokat meghatározni, amelyek iránymutatásként szolgálnak, amelyet az alapellátási központoktól ki kell terjeszteni
@abc_familia Frissítve: 2019.08.01 01: 57h
Kapcsolódó hírek
A Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság (SENC) védi, hogy a mediterrán stílusban ami Spanyolországban túlsúlyban van, kevés fejlesztést igényel, ezért kerüli a diéták ajánlását, de tanácsot ad egyél "mint a nagyszülők": szezonális ételek, ha lehetséges korán és "hülyeségek" nélkül.
Az intézmény megpróbált olyan kritériumokat meghatározni az egészséges táplálkozás útmutatóján keresztül, amelyek iránymutatásként szolgálnak az alapellátási központoktól.
Javier Aranceta, a Társaság és a Baszkföldi Orvostudományi Akadémia elnöke megvédte, hogy a progresszív az ultra-feldolgozott élelmiszerek elterjedése, különösen a fiatalok körében, és még az interneten keresztül történő hamisítások vagy hamis diéták elterjedése előtt.
A Las Palmas de Gran Canaria Egyetem professzora, Lluis Serra Majem egyetértett vele abban, hogy általában Spanyolország "azon országok közé tartozik, amelyek a legjobbat teszik" ezen a területen, ami nem akadálya annak, hogy rámutasson az észlelt problémákat, például a elhízás, főleg gyermekkor.
Az új útmutató összefoglalja az összes orvosi társaság által leginkább elfogadott tanácsokat hogyan táplálkozzunk egészségesen, olyan piramisból, amelynek alapja olyan termékek, mint a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, hüvelyesek vagy olívaolaj.
És tippeket ad hozzá, hogyan lehet jobban megvásárolni, hogyan kell főzni, hogyan kell megőrizni és felhasználni, ha maradnak, és újdonságként hogyan kell hordozni bolygóbarát étrend, amely nem okoz felesleges környezeti hatásokat, fogadások a szezonális és a "nulla kilométeres" termékre a fogyasztóhoz legközelebb eső környezetből.