A táplálkozási szakorvosok látogatásának 70% -a a fogamzás során a fogyás volt, többségük
Sújt veszteni. Ez a célja a betegek több mint 70% -a aki tavaly március óta konzultált a valenciai közösség dietetikusaival-táplálkozási szakértőivel. És ez az, hogy az elzárás az egészséges szokások elvesztéséhez vezetett, ami a valenciai közösség Dietetikus-Táplálkozási Főiskolája szerint (CODiNuCoVa) megerősíti a bezárást követően folytatott konzultációk számának növekedését. "Az élelmiszer-ipari szakemberek köréből azt mondták nekünk, hogy az elmúlt hetekben elért fogyáshoz kapcsolódóan már nőtt a konzultációk száma. Növekszik az olyan esetek száma is, amelyek az ételhez és olyan betegek, akik szorongással vagy szomorúsággal küzdenek, akik étellel egészítik ki "- számol be Luis Cabañas, A CODiNuCoVa titkára.
A szakmai táplálkozási szakemberrel kapcsolatba lépők többségi profilja nők Közötti életkorúak (87%, szemben a férfiak 13% -ával) 35 és 50 év, utána a legfiatalabb, 25-35 év közötti. "Az elzárás hónapjaiban a táplálkozási szakemberek által kapott konzultációk 72% -a diétához és fogyáshoz kapcsolódott. Feltűnő, hogy a konzultációk nagy százaléka az élelmiszeroktatáshoz is kapcsolódott, mert mi megértjük, hogy vannak a társadalom hajlamos arra, hogy egészségesebben étkezzen, bár ez jelenleg nem mindig könnyű "- kommentálja Harmat planellák, A Közösségi Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Egyesületének vezetője.
Az egészséges táplálkozásra vonatkozó ezen irányelvek vagy ajánlások be nem tartásának néhány oka magában a bezárásban található. "Az élelmiszerekhez, alkoholhoz vagy egyszerűen egészségtelen ehető termékekhez való folyamatos hozzáférés sok embernek megbosszulta magát. Ezenkívül számos stressz és szorongás előfordult, és vannak, akik étkezés útján terelik őket" - mondja Cabañas. Ezt a dietetikusok-táplálkozási szakemberek érzelmi éhségként definiálják: "Meg kell tanulnunk megkülönböztetni a fizikai éhségtől. Az érzelmi éhség impulzív, pontosan abban a pillanatban jelenik meg, és általában valami sajátosra vágyik" - mondja. Másrészt a fizikai éhség fokozatosan jelenik meg, és elégedett az étkezéssel vagy az étkezéssel: "mint például éhesnek lenni a szokásos időben, hogy enni vagy szagolni az ételt, amíg ez elkészül: ez normális, várható; de, délután közepén, szundikálás vagy tévézés után? Hiányzik valami a kezéből, leszokni a dohányzásról ... jelzi, hogy valamit el kell takarni, nem pedig az éhség csillapítására. "- fejezi be.