A tehéntej fehérjék allergiája Család és egészség
Mi a tehéntej allergia (CMPA)?
Testünk reakciója a tejfehérjékkel szemben. A gyermekek 3% -ában fordul elő. Bőrtünetek (kiütések, csalánkiütés), emésztési tünetek (hányás, hasmenés, vérzés), légzési zavarok és anafilaxia jelenhetnek meg. Néha a tünetek enyhék, nem kapcsolódnak az ételhez.
Miért jelentkezik a tehéntej allergia?
A tej három fő fehérje a kazein, az alfa-laktalbumin és a béta-laktoglobulin. Folyékony tejben és annak összes származékában vannak, de nem marhahúsban.
Egy másik csoport a szarvasmarha szérum albumin vagy szérum albumin, laktoferrin, különféle immunglobulinok és mások. Az utóbbiak tejben és marhahúsban vannak.
Allergiás lehet egyetlen fehérjére vagy többre.
- Ha allergiája van a második csoport fehérjéire, akkor nem ihat tejet, származékokat vagy húst.
- Ha az allergia az első csoport bármelyikére vonatkozik, de a másodikra nem, akkor nem ihat tejet vagy származékokat, de van húsa, ami szinte minden esetben előfordul.
Más emlősök, például kecske vagy juh tejében hasonló a fehérje, ezért a CMA-ban kerülni kell.
Ki kaphatja meg a CMPA-t?
Bárki. Bár gyakoribb az 1 év alatti gyermekeknél. A CMA nincs születésétől fogva, apránként fejlődik, és eléri azt a szintet, amelytől megnyilvánul. A csecsemők által fogyasztott mesterséges tej tehéntejből készül. Bár módosítják, hogy hasonlóvá váljon az anyatejhez, a fehérjék vakcinák (PV).
Megjelenik-e a CMPA, amikor először iszik tejet?
Nem, még akkor sem, ha annak tűnik. Lehetséges, hogy egy csecsemő nyomon veszi át a PV-t az emlőn keresztül, és utána allergia alakulhat ki.
Milyen allergiák vannak a PV-re?