A tej csontritkulást okoz

Jelenleg sok vita folyik a tejjel kapcsolatban. Mai bejegyzésünkben meg fogjuk mondani, miért nem megfelelő a tehéntej "erős és egészséges csontokkal", és annak ellenére, hogy ennyi kalcium van, ellenkező hatást vált ki, mint gondolnánk: Osteoporosis. Igen, jól olvastad!

A tej annak ellenére, hogy lúgos a gyomorban, savanyulást eredményez a vérben, mint a vörös hús és származékai purinjaival, alkohollal, kávéval, közönséges teával ... Ez az acidózis megváltoztatja a szérum kalciumot, foszfort és káliumot. A kalcium pufferként működik a metabolikus savasság ellen. És a test honnan veszi azt a kalciumot a csontokból leginkább!

Másrészt a tej e gyomor lúgosságának előidézésével kevesebb oldódást okoz, és gátolja a kalcium asszimilációját a duodenumban, akárcsak a gyógyszerfelesleg. Az a kalcium, amelyet a bélrendszer nem asszimilál, hajlamos bárhol lerakódni, kivéve, ahol arra szükség van, például az ízületekben, kialakítva a tipikus papagájcsőröket, a csont meszesedéseit ...

Kínában gyakorlatilag nincs csontritkulás.

Tudományos szinten a kínai lakosságot több mint 20 évig tanulmányozó Cornell-projekt egyebek mellett világosan kimutatta, hogy Kína vidéki területein, ahol nem ismerik a teheneket vagy a tejtermékeket, az oszteoporózis előfordulása elhanyagolható. Épp ellenkezőleg, a Azokban az országokban, ahol több tejterméket fogyasztanak, több az oszteoporózis.