A tej így megvédi az elhízott gyermekek metabolikus szindrómáját
(Ez a hír május 25-én, pénteken 00:00 óráig van embargó alatt)

MADRID, 24 (EUROPA PRESS)
Az idén az ausztriai Bécsben megrendezett Európai Elhízási Kongresszuson (ECO) bemutatott új kutatások szerint az elhízott gyermekeknél, akik napi legalább két adag bármilyen típusú tehéntejet fogyasztanak, nagyobb az esélyük az alacsony éhomi inzulinra, ami jobb vércukorszint-szabályozás.
"Megállapításaink azt mutatják, hogy az elhízott gyermekeknél, akik legalább az ajánlott napi tejmennyiséget fogyasztják, jobb a cukormenedzsmentjük, és ez megelőzheti a metabolikus szindrómát" - mondja Michael Yafi, a Texas Egyetem Egészségtudományi Központjának McGovern Orvostudományi Karának szerzője, Houston, Egyesült Államok. "Aggasztó, hogy a vizsgálatunkban csak minden tizedik fiatal fogyasztotta az ajánlott mennyiségű tejet" - teszi hozzá.
A metabolikus szindróma a cukorbetegség kockázatát növelő öt betegség közül legalább három jelenléte, szívbetegség és stroke: magas vérnyomás, magas vércukorszint vagy trigliceridszint, felesleges hasi zsír és alacsony "jó" koleszterinszint.
Az amerikaiak legalább egyharmadának metabolikus szindrómája van, míg minden harmadik amerikai gyermek és serdülő túlsúlyos vagy elhízott. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a tej felnőtteknél véd a metabolikus szindróma és a cukorbetegség ellen, de az elhízott gyermekeknél a tejfogyasztás anyagcsere-egészségre gyakorolt hatását és a metabolikus szindróma kockázati tényezőit elemző tanulmányok kevések.
Ennek kivizsgálására Dr. Yafi és munkatársai értékelték a napi tejfogyasztást és annak összefüggését az inzulin, a vércukorszintet stabilizáló hormon és az anyagcsere-szindróma kockázatának biomarkerével az éhgyomri szint mellett elhízott gyermekeknél és serdülőknél, akik gyermekkorú gyermekeket kezelnek. . A magas inzulinszint az inzulinrezisztencia vagy a prediabetes jele, és metabolikus szindrómát is jelenthet.