A teljes kiőrlésű korpa előnyei és tulajdonságai
Myprotein
Író és szakértő/Megjelent
Oszd meg ezt az oldalt
Ha Ön azok közé tartozik, akik megállnak, hogy megismerjék az egyes élelmiszerek és termékek adatait, mielőtt a kosárba dobnák őket, figyeljen, mert olyan ételről fogunk beszélni, amelyet szeretni fog: teljes kiőrlésű korpa.
Manapság egyre nehezebb egészséges és tápláló ételeket találni. Csak vásároljon, és nézze meg a cukros termékekkel, mindenféle feldolgozott ételekkel és különféle snackekkel vagy előételekkel teli folyosókat, amelyek egyáltalán nem egészségesek.
Mi a búzakorpa?
A korpát a gabonafélék öt legkülső rétegének összetörése után kapják, amelyek nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Azt kell mondani, hogy sokféle korpa létezik: búza, rozs, zab ... bár a búzakorpa a leggyakrabban használt.
A teljes kiőrlésű korpára jellemző, hogy nagy mennyiségű rostot tartalmaz (42,80 g 100 g-ban), de figyelembe kell vennünk a makro- és mikrotápanyagok nagy mennyiségét is.
A búzakorpa tápértéke
* 100 g mintát veszünk referenciaként
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a teljes kiőrlésű korpa?
Amint már korábban előrehaladtunk, ez az étel rostokban, főleg oldhatatlan rostokban gazdag. Ez azt jelenti, hogy ez az elem képes visszatartani a vizet, és ezáltal megkönnyíti a béltranszportot, így az étel jobban emészthető.
Mivel azonban nem oldódik vízben, ez a rost tisztítja a bél falát, így a túlzott bevitel irritációt okozhat a bélrendszerben.