A tengeri halak a legjobb halak azoknak, akik diétáznak
TULAJDONSÁGOK ÉS TÁPLÁLÉKI ÉRTÉK
A szem és a testének majdnem felét elfoglaló hatalmas száj a fizikai jellemzők, amelyek jellemzik ezt a fehér halat, amelynek ára megfelelő párja
Az övéért alacsony zsír- és kalóriatartalom, finoman főzve, felesleges olajok és szószok nélkül, a monkfish súlyosan, emésztőrendszeri rendellenességek és csecsemőtáplálkozás szempontjából nagyon ajánlott étrendben.

Az alacsony kalóriabevitel ellenére a monkfish gazdag fehérje, B-vitaminok és ásványi anyagok, például vas, magnézium, foszfor és kálium.
A monkfish táplálkozási tulajdonságai (nyersen, 100 g-ban):
Kalória: 70 kcal
Szénhidrátok: 0 g