A tészta fogyasztása álmatlanságot okozhat
A szénhidrátfelesleg növelheti az álmatlanság kockázatát a posztmenopauzás nőknél
Alszunk rosszul, mert túl sokat ettünk, vagy rosszul alszunk, mert túl keveset aludtunk? Ez a kérdés, és nők és szénhidrátok esetében a finomított szénhidrátok feleslegének fogyasztása vagy a magas glikémiás index okozhatja az álmatlanságot, és miután a finom tésztatányér nem alszik egész éjjel.
Sokat mondtak arról, hogy a szénhidrátok fogyasztása vacsorára meghízik-e vagy sem, a témát még mindig tárgyalják, de ma egy új témát hozok a szénhidrátokról és az alvásról.
Vacsorára tészta, rizs, burgonya vagy édességek és egyszerű cukrokban gazdag desszertek lehetnek a legjobban vágyunk, amikor kimerülve érünk haza egy hosszú munkahelyi munkanapból. Nincs semmi megnyugtatóbb, mint egy tányér spagetti sajttal, meleg pizza vagy finom rizottó. Ha a nap különösen nehéz volt, megjutalmazhatja magát egy édes desszerttel vagy egy forró csokoládéval a sütikkel. Ha ez az Ön esete, olvassa el az alábbiakban bemutatott tanulmányt:
A Irving Orvosi Központ a Columbia Egyetemen, megállapította, hogy a posztmenopauzás nőknél, akik magas finomított szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, különösen hozzáadott cukrokban, fokozott az álmatlanság kockázata.
Ezzel szemben azoknál a nőknél, akik nagyobb mennyiségű zöldséget, rostot és teljes gyümölcsöt (nem gyümölcslevet) fogyasztottak, kisebb eséllyel alakultak ki álmatlansági problémák.
A tanulmány vezető szerzője, James Gangwisch, PhD, a Columbia Egyetemi Orvosok és Sebészek Főiskolájának adjunktusa megjegyezte a tanulmány fontosságát:
"Az álmatlanságot gyakran kognitív viselkedésterápiával vagy gyógyszerekkel kezelik, de ezek drágák lehetnek, vagy mellékhatásaik lehetnek. Az álmatlansághoz vezető egyéb tényezők, például az étrend azonosításával egyszerű és olcsó kezeléseket találhatunk, amelyek kevesebb lehetséges mellékhatással járnak.".
Az étrend és az alvás közötti kapcsolat egy feltörekvő kutatási terület, korábbi tanulmányaiban már felderítették a finomított szénhidrátbevitel és az álmatlanság közötti lehetséges kapcsolatot, de az eredmények nem voltak következetesek, mert a vizsgálatok nem voltak hosszú távúak, így nem volt világos vajon a magas finomított szénhidráttartalmú étrend okozta-e az álmatlanságot, vagy az álmatlanság miatt az emberek több édességet fogyasztottak-e.
Az egyik módja annak megállapítására, hogy a szénhidrátbevitel okoz-e alvási problémákat, az álmatlanság keresése a különböző étrendet folytató embereknél, és az egyes étrendtípusok alvásra gyakorolt hatásainak elemzése.
A folyóiratban megjelent jelenlegi tanulmánybanAz American Journal of Clinical Nutrition”, Gangwisch és csapata több mint 50 000„ Women Health Initiative ”résztvevőtől gyűjtött adatokat, akik elkészítették az étkezési naplókat.