A thai konyha 10 leghíresebb étele, Kwan Homsai
Thai konyha Ez az egyik legkifinomultabb az egész Távol-Keleten, édes, sós, savanyú ízek és egy kis fűszer keverékével, egzotikus és finom eredménnyel. Ez egy teljesen új élmény, amelyet érdemes megismerni és kipróbálni. Itt hozok nektek Thaiföld leghíresebb ételeit mindazok számára, akik nem ismerik vagy képesek voltak elmenni. Azért választottam ezeket a fotókat, mert ezek mutatják a legjobban ezeknek az ételeknek a textúráját és valódi színeit. Ismerjük meg őket .
Tavaszi tekercs (thai stílusban) vagy "Poh piah"
Az egyik legnépszerűbb előétel a külföldiek számára, ropogós tészta, különféle alapanyagokkal töltve. Van egy változat vegetáriánusok számára, csak zöldségekkel, bár a legnépszerűbbek zöldségeket tartalmaznak csirkével, sertéshússal, garnélával, tofuval ... ez egy olyan étel, amely nem fűszeres, és különféle mártások kísérik (édes-savanyú, édes chili szósz, mogyorószósszal ...).
"Satay" Húsnyárs mogyorószósszal
Egy másik előétel, a többi összetevő mellett kurkumával és kókusztejjel pácolt sertéshús is mogyorószósszal. Tökéletes snack az étkezések között.
Grillezett hússaláta vagy «Nám tok»
A saláta eltérő koncepciója, amely lehet marhahús, sertés vagy csirke, egy fűszeres étel, amelyben a hús ízét olyan aromás növényekkel kombinálják, mint a jó fű, a koriander, a metélőhagyma.
Hús zöld curry-vel és kókusztejjel vagy "Gaeng kiew wan"
Nagyon kellemes étel, amelyben különböző ízek keverednek, a zöld curry paszta fűszeressége, a kókusztej simasága, a cukor édessége és a halmártás sós íze. Fehér rizzsel vagy rizstésztával fogyasztják.
Sertéshús vörös curryvel vagy «Panaeng muú»
Fűszeres vörös curry étel, elkészíthető marhahússal, sertéshússal, csirkével és tenger gyümölcseivel. Kókusztejjel készül, amely krémes állagot kölcsönöz neki, emellett a Kaffir lime levelek aromatizálódnak és páratlan ízt adnak.