A tíz legegészségesebb karácsonyi étel CuidatePlus

2016. december 22., csütörtök - 11:00

  • karácsonyi
    A tenger gyümölcsei lehetnek ezeknek a dátumoknak a nagy szövetségesei, mivel sok ásványi anyagot és vasat tartalmaznak.
  • A kagyló és a kagyló alacsony zsírtartalmú és nagyszerű vasforrás.
  • A dió sok zsírsavat tartalmaz.
  • A szőlő ideális desszert a karácsonyi vacsorákhoz.

26,538 megjelent híreket

A karácsonyi időszakban az ételek az egyik kedvenc időtöltésévé válnak a legtöbb házban, és az egyik tökéletes pillanat arra, hogy kellemes időtöltést töltsön el családjával és barátaival.

Ebben a korban mindig azt gondolják, hogy nem fogyasztanak eleget tápanyagok, mivel a tipikus termékek gyakran gazdagok zsírok és cukrok. Mindazonáltal mindig lehet olyan ételt, amely egyensúlyba hozza a menüket, hogy egészségesebbé váljon.

Ehhez a Myriam Belmar endokrinológus, A madridi Hospitales Nisa munkatársa felsorolja azokat az ételeket, amelyeket figyelembe kell venni a menük elkészítésekor:

1. Tenger gyümölcsei

A garnélarák, a pókrák, a homár, a garnélarák vagy a homár remek szövetséges. A konyha széles változatosságát fogadják el: sütve, grillezve vagy akár párolva is, tanácsos kerülni a szószokhoz és az ütőkhöz való keveredést. Célszerű az étkezésbe belefoglalni őket, mivel "biztosítják" fehérje jó minőség, vitaminok és ásványi anyagok: vas, kálium, nátrium és magnézium”, Belmar szerint.

2. Kagyló és kagyló

Ezekben az élelmiszerekben, amelyek szintén a tengerből származnak, kevés a tartalmuk zsírok és nagyszerű forrása is Vas, így akár karácsonyi vacsorákra is felvehetjük őket, főleg az előételek és a főételek között.

3. Gomba

Tartalmaznak B csoport vitaminjai, kálium, vas és foszfor egyéb tápanyagok között. Mindez azt jelenti, hogy főételekben, vagy akár könnyű szószok vagy előételek alkotórészeiként is elfogyaszthatók. Hasonlóképpen „vannak rostokban gazdag, amely elősegíti a béltranzit szabályozását ”, ezért lehetővé teszi a végül nehéz étkezés megemésztését.

4. Kék hal

A kék Hal gazdag benne fehérje Y Omega-3 zsírsavak, a hideg vizes halakban található tápanyag, beleértve a tonhalat, a lazacot és a makrélát, valamint a zöld leveles zöldségeket, a lenmagolajat és bizonyos növényi olajokat.