A TLC diéta, a koleszterinszint csökkentése és a vele való fogyás érdekében; Etetési zóna
Terápiás életmódbeli változások, ez a TLC betűszó jelentése, amelyet "Terápiás életmódbeli változásoknak" fordíthatunk. A TLC diétát a koleszterinszint csökkentésére, a stroke megelőzésére és a vérnyomás csökkentésére hozták létre. De ugyanakkor egy olyan étrend, amely egyszerű és egészséges módon teszi lehetővé a fogyást. Hogyan?
Mi a koleszterin?
A koleszterin egy lipid, azaz zsír, amely a sejtek membránját képezi, és funkciói között a zsíros ételek emésztését segíti elő. A szervezet koleszterint termel a májban, és étellel is bevesszük. Ez, miután felszívódott, két speciális fehérje formájában halad át a véren:
- HDL vagy nagy sűrűségű, hogy kivonja a felesleges koleszterint az artériákból és a sejtekből, és emiatt ismert jó koleszterinszint.
- LDL, vagy alacsony sűrűségű, amely a koleszterint viszi a szövetekbe. A felesleg az, ami felhalmozódik az artériákban, és szív- és érrendszeri problémákat okoz. Ezért ismert rossz koleszterinszint.
A TLC diéta fő célja az LDL szint csökkentése olyan étrend révén, amelyet mindenekelőtt az jellemez csökkentse a zsírok, különösen a telítettek bevitelét, amelyek felhatalmazzák. A TLC diéta az USA Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézetének Nemzeti Koleszterin Oktatási Programja (NCP) által tervezett étrend. Ez a program 1985-ben született, és 2001-ben elindította a TLC élelmiszerprogramot vagy a TLC diétát.