A tök vigyázzon az egészségére ne díszítsen vele, egye meg

Vízben és rostokban gazdag, alacsony kalóriabevitel mellett a sütőtök ideális túlsúlyos és emésztési problémák esetén

Ételek, amelyek segítenek átvészelni az esést

@ralcolea Frissítve: 2018.02.11. 09:40

vele

Kapcsolódó hírek

A tök, amelyet hagyományosan dekorációs elemként használnak a Halloween, Ez nem zöldség, hanem gyümölcs, amely béta-karotint, antioxidáns komponenst tartalmaz. A cucurbit családhoz tartozik, amely Montse Reus táplálkozási és dietetikus szakember szerint több mint 850 különféle fajt tartalmaz, és kiemelkedő helyet érdemel az őszi és a téli konyhában, mind az elkészítésének lehetővé tett ételek sokasága miatt, mind a magas tápérték.

Rostokban és vízben gazdag

Tök gazdag rost (oldható, amely kielégítő és hashajtó hatást vált ki), szénhidrátok és kálium. Amint Sara Jiménez dietetikus-táplálkozási szakember kiemeli, fő alkotóeleme a víz, így az általa biztosított kalóriamennyiség nagyon alacsony. Azt is tartalmazza kalcium, magnézium, A-, C-, E-vitamin Y béta karotin, ez utóbbi felelős narancssárga színéért, és ez egy antioxidáns, amely segít kiküszöbölni a szabadgyököket, megakadályozva a sejtek öregedését. Nagyon fontos az étrendben, mert az A-vitamin (is A-provitamin). C-vitamin-tartalma pedig - amint a táplálkozási szakember felfedi - segíti a vas felszívódását, emellett kiváló antioxidáns. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint a sütőtök "emészthető tulajdonságával tűnik ki, mivel összetevői között a víz dominál, és hiányzik belőle a zsír és a szénhidrát".

Telítő és alacsony kalóriatartalmú

Nagyon erős jóllakó, ami Sara Jiménez véleménye szerint több időt töltünk anélkül, hogy gondolkodnánk más alacsony tápértékű élelmiszerek aprításán. Gazdag A-vitaminban segíti a szem helyes működését és javítja a látást, valamint elősegíti a bőr barnulását.