A TÖMBÉLI TÖMÖLÖS ÉS ARTICHOKE EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI; MTX KOLLEGUS

MTXcollege · Megjelenés: 2017. december 26. · Frissítve 2017. december 28

Szerző: Prof. Estevan Marín.

Terület: Táplálkozás

előnyei

A Máriatövis, A Silybum marianum egyéves vagy kétéves lágyszárú növény, amely a Földközi-tengerrel és Ázsiával határos országokban őshonos, és Közép-Európa országaiban termesztik; ennek a növénynek a gyümölcse a Silymarin nevű anyagot tartalmazza, amely flavonoglikánokból áll. Kezdetben az Amanita phalloide, egy mérgező gomba által okozott mérgezés kezelésére használták, ahol a májfunkció súlyosan sérült; ezért a Silymarint kezdetben a leghatékonyabb kezelésként alkalmazták különféle májbetegségekben (Saller et al 2008).

A vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a vegyület fokozhatja az RNS és a fehérjék szintézisét, ezáltal fokozva a májszövet regenerációját. Másrészt kimutatták, hogy a szilimarin csökkenti az adipogenezissel kapcsolatos gének expresszióját (a zsírszövet kialakulása és növekedése), ami némi védelmet nyújthat az elhízás kialakulása és a máj steatosisának kialakulása (a zsír felhalmozódása a májban) ellen., csökkenti az oxidatív stresszt a sejtekben is. Immunológiai szempontból ez a vegyület képes csökkenteni a kappa-B (NF-KB) nukleáris faktor transzkripcióját, amelynek aktiválása az α tumor nekrózis faktor (TNF-α) és más pro-citokinek párhuzamos termelésétől függ. . -gyulladásos. Hasonlóképpen, a Silymarin alkalmazása javította a vércukorszintet a cukorbetegeknél és a metabolikus szindrómában szenvedőknél (Vásquez et al 2013).