A tudomány feltárja a böjt értékét a rák elleni küzdelemben. Science EL PA; S
Az öregedés és az onkológia kutatói megvizsgálják az egy vagy több napos étkezés abbahagyásának előnyeit
Tavaly májusban 20 egészséges fiatal, köztük több tudós is megérkezett egy madridi kutatóintézetbe, aki hajlandó másfél napot tölteni étkezés nélkül. Közvetlenül azelőtt, hogy elvégeztek volna egy vérvizsgálatot, és 36 óra múlva megcsináltak egy újabbat, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy nem loptak be valamit. A cél az volt, hogy feltárják az éhezés mögött álló molekuláris mechanizmusokat és annak egészségügyi előnyeit, különösen a rák elleni lehetséges fegyverként.
A napok vagy hetek böjtölése csak vízzel vagy csak valamilyen étel nélkül, vagy a napi órák korlátozása, amikor enni lehet, szinte univerzális gyakorlat a többségi vallások körében. Egyesek regeneráló tulajdonságokat tulajdonítanak neki. Tudományos szempontból a böjt hosszú élettartamot és jobb egészséget eredményez az állatkísérletek során, és nem igényel annyi büntetést, mint a kalóriakorlátozás. Úgy tűnik, hogy a leggyorsabb és legkézenfekvőbb előnyök a daganatos állatokból származnak.
Amikor valaki egy vagy több napra abbahagyja az étkezést, anyagcseréje stressz alatt változik. A sejtek szaporodása lelassul, aktiválódik az autofágia-folyamat, amelynek során a test megszünteti a régi vagy hibás sejteket, és általában a saját energiatartalékaival kezd táplálkozni. Jelenleg nem ismert, hogy ez a gyakorlat miként és miért tűnik előnyösnek az egészség szempontjából.
A kemoterápiával kezelt és éhgyomorra rákos egerek jobban reagálnak a kezelésre, és felépülnek a mellékhatások előtt
Valter Longo csapata a Dél-Kaliforniai Egyetemen az egyik legfejlettebb az éhomi kutatásban, egészséges és beteg emberek körében egyaránt. Kísérleteik kimutatták, hogy az egy vagy több napos koplalás hatására a kemoterápiával kezelt rákos egerek jobban reagálnak a kezelésre, és korábban felépülnek a mellékhatásoktól.
Több napot rendszeresen étkezés nélkül tölteni (tudományos értelemben nincs egységes definíció a koplalásról) sok ember számára túl kemény teszt lenne. Ezért Longo alacsony kalóriatartalmú étrendet dolgozott ki, amely utánozza az éhgyomorra az evés abbahagyása nélkül. Ha emlő- és bőrrákos egereket táplál ezzel a diétával, úgy tűnik, hogy immunrendszere felébred a letargiában, és felismeri és elpusztítja a daganatos sejteket, ami nem történik meg a jól táplált rágcsálóknál. Longo szerint a böjt "fiatalító" hatással van a testre, mind állatokban, mind emberekben. "Egészséges önkéntesekkel folytatott kísérleti tanulmány során azt tapasztaltuk, hogy az éhomi étrendet követő étrend a hasi zsír eltávolítása mellett csökkentette a szív- és érrendszeri kockázati mutatókat, a glükóz [cukorbetegség kockázati tényező] szintjét és az IGF-1 potenciális rákmarkert" - magyarázza a kutató . A szóban forgó étrend 60% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az egyének szokásos étrendje. A vizsgálat során az önkéntesek öt napig követték ezt a diétát, majd további három hétig visszatértek a normál étkezéshez, majd még kétszer megismételték ugyanezt a ciklust.
A madridi Nemzeti Rákkutató Központban Manuel Serrano csapata feltárta azokat, akik felelősek lehetnek a rákos éhgyomri előnyökért. Egészen a közelmúltig ezen a területen a kalória korlátozásra összpontosítottak, amely sokkal radikálisabb és nehezebben fenntartható. "A kalóriakorlátozásnak nemkívánatos hatásai vannak, állandóan éhes vagy, a libidód majdnem nulla és a társadalmi életed csökken, mivel sokszor ez történik az étel körül" - magyarázza Serrano. Ebben az értelemben a böjt és annak hatásainak utánzása alacsony kalóriatartalmú étrenddel vagy gyógyszerekkel sokkal életképesebb lehet, különösen a rák esetében.
A böjt fejfájást vagy stresszt okozhat, és soha nem szabad orvos felügyelete nélkül elvégezni