A túl sok só gyengíti a Futuro Agencia EFE immunrendszert is

A túl sok sót tartalmazó étrend nemcsak a feszültségre ártalmas, hanem gyengíti a baktériumok elleni védekezést is - derül ki egy tanulmányból, amelyet a bonni egyetemi kórház (Németország) készített emberekkel és egerekkel. Tudomány Translational Medicine.

futuro

A csapat megállapította, hogy a magas sótartalmú étrendet fogyasztó egerek jelentősen több fertőzést szenvedtek el, és hogy az önkéntesek, akik további hat gramm terméket fogyasztottak naponta, immunhiányt mutattak a baktériumok ellen is.

Hat gramm két gyorsétteremben

Hat gramm felel meg két gyorsétterem, például két sült krumpli hamburger sótartalmának, áll egy egyetemi közleményben, míg a maximális mennyiség, amelyet egy felnőttnek el kell fogyasztania naponta, öt gramm, az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint.

Ez az eredmény "váratlan", mivel egyes tanulmányok ellentétes irányba mutattak, mivel a laboratóriumi állatok bizonyos bőrparazitáinak fertőzései sokkal gyorsabban gyógyultak, ha magas sótartalmú étrendet fogyasztottak.