A túlsúly a növekvő jövedelemmel függ össze Európában
A túlsúly és az elhízás közvetlenül összefügg az egy főre eső jövedelem szintjével és komoly problémát jelentenek, amely egyre inkább jelen van a fejlett társadalmakban - áll az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) jelentése szerint, amely figyelmeztetett ennek az étkezési rendellenességnek az egészségügyi következményeire, és arra ösztönzi a kormányokat és intézményeket, hogy a társadalom tisztában van az egészséges táplálkozás előnyeivel és az élelmiszerekkel kapcsolatos további információkkal.
Az európai és közép-ázsiai élelmezésbiztonságról szóló tanulmány szerint közvetlen kapcsolat van a személyes jövedelem és a túlsúly és az elhízás között. Az étrend módosítása és ezeknek az egészségügyi problémáknak a megjelenése egy bizonyos jövedelemszintből adódik, amelyet évi 30 000 és 40 000 dollár (28 200 és 37 600 euró) között határoznak meg. A túltápláltságtól szenvedő országok közé tartozik Spanyolország, az Egyesült Királyság, Törökország, Portugália, Oroszország, Málta, Lengyelország, Németország vagy Magyarország.