A túlsúly elleni küzdelem egészséges étrendje a Kanári-szigeteken Külső társadalom

A szakértők a "The Love Behin Food" május 8-i és 9-i találkozójának megnyitóján, amelyet a Danone tartott spanyolországi Barcelonában, az egészséges étrend eléréséhez nem szükséges feláldozni a hagyományos jó ételeket. Kihívás sok olyan ember számára, akik a jelenlegi piacon az ételekhez és a felesleges zsírhoz szokták az ételeket.

küzdelem

„A társadalmat ki kell képezni arra, hogy értékelje az ételek minőségét. Minden nap jobban meg vagyok győződve arról, hogy előbb-utóbb főzés és étel tárgyak lesznek az iskolákban ”- fejezte ki a legtöbb Michelin-csillaggal rendelkező séf, Carmen Ruscalleda.

Másrészt az EAT alapítvány kutatási igazgatója, Dr. Fabrice DeClerck elmagyarázta, hogy a környezeti egészség minden nap rosszabb állapotban van, de még mindig változtathatunk rajta és elkerülhetjük a "katasztrófát".

Öt stratégia alkalmazását is javasolta: regeneratív mezőgazdaság, a biológiai sokféleség megőrzése és a környezeti szennyezés hatásának korlátozása. Az élelmiszerekkel kapcsolatban felhívta a figyelmet arra, hogy "egészséges étrendet kell elérni az éhínségben szenvedő bolygók számára, akik túlsúlyosak és minőségi ételekre fogadnak".

A tudatosság alapvető tényező a mindennapi egészséges ételek szokásának megvalósításában, és ezáltal elkerülhető az egészségügyi problémák és a túlsúlyos fiatal korban.