A Twinkie-diéta
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Ossza meg a Twinkie-étrendet. Fogyás ócska ételekkel.
Ma szeretnék beszélni az extrém diétákkal végzett kísérletek egyikéről, amelyek meglepőek. Valamivel ezelőtt meséltem egy személyről, aki olyan étrendet készített, amely napi 30 burgonya elfogyasztásából állt. Ellentétben azzal, amit sokan gondolhatnak, ez a diéta nem hízott az emberben, éppen ellenkezőleg. Ráadásul furcsa mellékhatásai voltak. Az ilyen típusú kísérleteknek nincs tudományos érvényessége, de meglehetősen elterjedt hipotézisek megkérdőjelezését teszik lehetővé.
Az az eset, amelyet ma elmondok nektek, még meglepőbb. Ez egy olyan étrend, amely hosszú időn át "vörös kör" zsemlét fogyaszt, doritokkal vagy fánkokkal együtt. Amit sokan hívnak "egészségtelen étel". A diéta híressé vált az angol neve a Twikie Diet.
A motívumok
10 hétig ez a tanár szinte kizárólag ócska ételt evett. És szinte mondom, mert étrendjét kiegészítette néhány további elemmel. Például fehérjekészítmények, egyes vitamin-kiegészítők és néhány zöldség.
A fő tényező a diéta az mindenkor ellenőrizte az elfogyasztott kalóriák számát, mindig 1800 Cal/nap körül hagyja őket. A korának megfelelő férfi szokásos fogyasztása 2600 kal/nap, tehát nem evett kb. 800 kalit. Nyilvánvaló, hogy tökéletes sütő-kalória modell, Ez érezhetően, körülbelül 12 kg-os fogyásra késztette. Az eset legérdekesebb eleve az, hogy javította koleszterin-profilját, trigliceridjeit és vérnyomását. Vagyis nem csak fogyott egészségtelen ételeket fogyasztva, hanem a vérvizsgálatait is sokan megirigyelhetik. Hogyan értelmezzük ezt?
Vita
Először is, ez nem ellentmond annak, amit a kemence-kalória modellről mondott? Teljesen. Ebben az esetben az étrend egy változót, a kalóriákat állított be, hogy lássa, milyen hatással van a többire. Az a tény, hogy a valóságban a testünk nem sütő, hanem a hormonális jelek lépcsőzetein keresztül reagál az elfogyasztott étel mennyiségére és az étel típusára. Például, ha zsírfelesleg van, aktiválódik a leptin csatorna, amely jelet küld az evés abbahagyására. Pontosan az élelmiszerek zárják rövidre ezeket a csatornákat, amelyek miatt hízunk.