A vacsora kihagyása segít a fogyásban
- A legújabb tanulmányok azt sugallják, hogy a vacsora elkerülése vagy a szokásosnál előbbi elkészítés elősegíti az anyagcserét.
- Ez az „egynapos böjt” nem okoz ugyanolyan éhségérzetet, mint más étkezés elhagyása, és nagyobb zsírégetést eredményez.
A legnagyobb orvosi és táplálkozási konszenzussal kapcsolatos tanács az étkezési irányelvek helyes étrendben történő követése esetén napi öt étkezést kell megenni, bár a közelmúltban végzett kutatások szerint ezek közül néhányat megszüntetnek. Ilyen például a legutóbbi New Orleans-i Obesity Society gyűlésen bemutatott tanulmány (lásd pdf-ben), amelyben arra a következtetésre jutottak, hogy hagyja ki a vacsorákat segíthet a fogyásban és egészségügyi előnyöket kínálhat.
A tanulmányt Dr. Courtney M. Peterson, az Alabamai Egyetemről (Birmingham) készítette, a Harvard Egyetemen végzett táplálkozási szakértő, aki számos tanulmányt készített az elhízásról és az elhízással kapcsolatos betegségekről.
A vacsora korai elfogyasztása, vagy az átugrása hatékony fogyás stratégiája lehet, Peterson elmagyarázza, hogy azok, akik kerülik a vacsorákat, általában kevésbé éheznek éget több zsírt éjszaka. "Következő tanulmányaink mostantól arra fognak összpontosítani, hogy hova vegyék fel ezeket a korlátozásokat, hogy kiderüljön, hol hatékonyabb a zsírégetés és segíti az anyagcserét" - magyarázta az orvos a Medical Daily-nek adott interjúban.