A városi tanács bemutatja egészséges és fenntartható élelmiszer-stratégiáját Madrid számára; Napló
Ennek eredményeként a FAO-val és a madridi agroökológiai platformmal együtt arról, hogy Madrid 2015 októberében csatlakozott a Milánói Paktumhoz
A 3 és 12 év közötti gyermekpopuláció körülbelül 40% -ának súlya meghaladja az ajánlottat; a felnőtt lakosság ötödének koleszterinszintje van, és ugyanez az arány magas vérnyomásban szenved, mindez nem megfelelő étrendből származik.
További információ: http://madridalimenta.madrid.es
Július 20-án, pénteken reggel a városi tanács bemutatta a 2018–2020 közötti időszakra szóló egészséges és fenntartható élelmiszer-stratégiát Madrid városának, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) irodájával és a madridi agroökológiai platformmal együtt, amely összefogja a környezetvédelmi szövetségeket, a produktív projekteket, a fogyasztói csoportokat, valamint az agroökológiai átmenet előmozdításán munkálkodó műszaki és kutatási embereket.
A különféle kormányzati területek és a fent említett platformon csoportosuló állampolgári egységek együttműködésének eredményeként létrejött Stratégia bemutatásán az önkormányzati képviseletben részt vett Madrid polgármestere, Manuela Carmena; a területi koordináció és a társadalmi-társadalmi együttműködés delegáltja, Nacho Murgui; a méltányosságért, a szociális jogokért és a foglalkoztatásért felelős küldött, Marta Higueras; a harmadik alpolgármester, Mauricio Valiente; a Gazdaság és Pénzügy küldöttje, Jorge García Castaño; Paz Valiente, a Környezetvédelmi és Mobilitási Terület általános koordinátora és a Madrid Salud menedzsere, Antonio Prieto.
Manuela Carmena ragaszkodott ahhoz, hogy mutatókra van szükség a fenntartható fejlődési célok (SDG) teljesítésében elért haladás méréséhez. Olyan szívszorító adatokkal szembesülve, mint például a világon átlagosan 25 000 ember éhség általi halála, a polgármester megismételte: „Amit meg kell tennie, meg kell néznie, mit érünk el valójában, mert ez nem valami triviális. Úgy tűnik, megszoktuk a számokat ”. "Azt akarom - tette hozzá -, hogy Madrid mindenekelőtt a szolidaritás városa". Ebben az értelemben emlékeztetett az Egyesült Nemzetek Szervezetének a város nevében tett elkötelezettségére, hogy folyamatosan értékelje, hogyan teljesíti Madrid ezeket a fenntartható fejlesztési célokat. "Tudnunk kell, hogy azt csináljuk-e, amit valóban meg kell tennünk, mert ezeknek a fejlõdésben és bõségben élõ generációknak történelmi felelõsségük van: mindent elkövetni annak érdekében, hogy csökkentsék ezeket a számokat."
Nacho Murgui a maga részérõl megerősítette, hogy az együttmûködõ munkának köszönhetõen a Városi Tanács számos intézkedést valósít meg a fenntartható fejlõdési célok (MDG) elérése érdekében: „ez a paktum a 17 millenniumi célkitûzés közül 10-et jelent, és megtaláltuk a célkitűzéseket nagyon konkrét intézkedésekké alakítják ".
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) irodájából, a stratégia egyik résztvevője, kommunikációs vezetője, Enrique Yeves emlékeztetett arra, hogy az ételnek joga van. "Az élelmiszereket közjóként és jogként kell kezelnünk, és a városok alapvető szerepet játszanak a magunk számára kitűzött célokban."
A stratégia meghatározása 2017. március végén kezdődött, válaszul a madridi városi tanács által a Milánói Paktum aláírásával vállalt kötelezettségvállalásokra. Ezt a dokumentumot a világ több mint 160 városa írta alá, amelyben elkötelezettek a fenntartható élelmiszer-rendszerek kiépítéséhez, rövid forgalmi kapcsolatokon alapulva, csökkentve az élelmiszer-pazarlást és csökkentve az élelmiszer-termelés ökológiai lábnyomát. A Paktum azt is támogatja, hogy garantálják az élelmiszerhez való jogot, amely nemcsak elegendő, hanem egészséges is, valamint a teljes élelmiszerciklus-láncban beavatkozó munkavállalók jogait.
A stratégia meghatározása során a 2017. április és június között kialakult részvételi folyamat jelentős volt, amely két nyílt műhely foglalkozásból állt, 11 tematikus munkaasztallal, egy on-line részvételi térből és egy nyilvános panelből a Paseo del Pradóban. a Környezetvédelmi Világnap ünnepségeit. Ugyanígy másfelől kommunikációs és együttműködési tereket alakítottak ki egyrészt a város gazdasági szereplőivel, másrészt egyetemekkel és kutatóközpontokkal.
Az élelmiszer-stratégia bemutatóján Andrés Couceiro és Marianna Papapietro, a madridi agroökológiai platform képviselői is részt vettek. Marianna Papapietro felidézte: «szükségünk van arra, hogy ezek a politikák strukturálisak és transzverzálisak legyenek, és bevonják a kormányzás minden területét. Kedvezze többek között a MercaMadrid és az ellátási piacok fejlődését. "
Ebben az értelemben a Stratégia bemutatásakor a különböző kormányzati területek kifejtették a gyakorlatban megvalósuló és a jövőben végrehajtandó intézkedéseket. A méltányosság, a szociális jogok és a foglalkoztatás részéről felidézték, hogy ez a terület a stratégia minden 3 intézkedéséből 1-et vezet. Emiatt "az elért eredmények nemcsak abban állnak, amit csinálunk, hanem abban is, amit képesek vagyunk előmozdítani az állampolgárok körében" - mondta Marta Higueras. A térség konkrét akcióinak célja pedig a "legkiszolgáltatottabb emberek élelemhez való jogának garantálása".