A vegán étrend előnyei megerősítést nyertek

Az "Eco-Atkins" diéta szójatermékeket, dióféléket és olajokat tartalmaz, csökkenti a lipoprotein koleszterinszintjét, egy közzétett tanulmány szerint.

Egy nemrégiben publikált tanulmány, amely a növényi alapú, alacsony szénhidráttartalmú étrend súlycsökkenésre és alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterin (LDL-C) szintre gyakorolt hatásait vizsgálja, a betegség kockázati tényezőinek javulását mutatta. A „Hathónapos vegán alacsony szénhidráttartalmú („ Eco-Atkins ”) étrend hatása a hiperlipidémiás felnőttek kardiovaszkuláris kockázati tényezőire és testtömegére: randomizált, kontrollált vizsgálat” (6 hónapos „Eco-Atkins”) hiperlipidémiás felnőttek kardiovaszkuláris kockázati tényezőiről és testtömegéről: randomizált, kontrollált vizsgálat) a BMJ Open című BMJ folyóiratban jelent meg.

A tanulmányban az a diéta vegán alacsony szénhidráttartalmú "Eco-Atkins", amely magasabb fehérje- és zsírtartalommal rendelkezik, mint a glutén és a szójatermékek, a diófélék és a zöldségek, nagyobb súlycsökkenést és lényegesen alacsonyabb LDL-C koncentrációt eredményezett, összehasonlítva a magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrenddel.