A vegán könnyű vacsorák idő- és egészségügyi erőforrásokba és útmutatókba fektetnek új vegetáriánusok számára

vacsorák

Befekteti az idejét és gondoskodik az egészségéről? Vegán könnyű vacsorák! Hozunk egy egyszerű és rövid bejegyzést hét csodálatos recepttel, amelyeket összeállítottunk, hogy gyors és egyáltalán nem nehéz vacsorákat kínálhassunk.

A Vegaffinity kínálatában ez a hétféle könnyű vegán vacsora áll rendelkezésre minden ízlés szerint: forró leves, saláták a nyershez, ízletes seitan nyársak és mindenekelőtt sok zöldség!

Biztosítjuk, hogy némelyik kedvelni fogja, és ha kétségei vannak, először nézze meg a végső képet. A rendetlenséghez!

Tájékoztatjuk továbbá, hogy weboldalunkon nagyszámú vegán és vegetáriánus receptet találunk.

Konfigurálja az articsókát vargányával

Hozzávalók

  • Egy fazék articsóka
  • 150 gramm vargánya
  • 2 vagy 3 gerezd fokhagyma
  • Olivaolaj

Kidolgozás

Confit egy étel időbe telik, így ez lesz az első dolgunk. Meghámozzuk a fogait Fokhagyma és a felaprítjuk méretben közepes.

Bőséges áramlatot öntünk olaj nak,-nek olajbogyó egy kis serpenyőben, lefedve a serpenyő alját és majdnem felét. Hozzátesszük fogai Fokhagyma, és a articsóka amit jobban szeretsz: lehetnek természetesek, jól hámozottak vagy fazékból, de méretük nem túl nagy. Főzünk itt: közepesen alacsony hő alatt fél idő, anélkül, hogy az olaj bármikor elérné ezt a sült pontot.

Eközben, takarítunk a tinóru gomba nedves konyharuhával. Amikor megtisztítjuk őket, a felaprítjuk.

Miután az articsóka cukrozott, kivesszük őket a fazékból. Lopakodunk a olaj, ami egy másik alkalomra használható, és amely szintén hihetetlen ízt tart fenn. Az articsókát fenntartjuk.

A ... val fokhagyma Mi van cukrozott, és egy kis olajat az alkalmazottól az articsóka elkészítéséhez, megdinszteljük a tinóru gomba, Y fűszerezzük megkóstolni.

Ha megvan a vargánya, az bemutatjuk a szélein tányér mély, a közepén pedig a cukrozott articsókát helyezzük el.

Nyers vegán cukkinisaláta

Hozzávalók

  • 5 cukkini vagy cukkini
  • 1 pirospaprika
  • 2 sárgarépa
  • 2 kis citrom (a lé)
  • 1 pohár tökmag/mag
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 2 fiatal fül kukorica
  • 1 csipet táplálékélesztő

Kidolgozás

A zöldségekkel kezdjük. Vágunk kis négyzetekben 3 cukkini és a bors piros, héjaztuk a csövek nak,-nek kukorica, és reszeljük a sárgarépa vastag csíkokban. Mindent egy nagy tálba tettünk.

A szósz, cseppfolyósítunk két cukkini, a mi csövek vagy magjai tök, és a gyümölcslé a két citrom amíg krémes állagot nem kapunk a mártásunkban. Ezek után hozzátesszük élesztő táplálkozási Y Fokhagyma ban ben por és befejeztük az integrációt.

Hozzátesszük a szósz Y kevergetjük a zöldségekkel kombinálva. Teszteltük, és ha szükséges, adhat hozzá egy keveset Só vagy egy másik ízesítés, ami nekünk tetszik. Ha szeretné, ellenőrizze a weboldalunk receptjét ehhez a nyers vegán cukkini salátához.

Mini zöldségtortilla

Hozzávalók

  • 1 cukkini vagy cukkini
  • 1 hagyma
  • 2 sárgarépa
  • 3 kis burgonya
  • Bors
  • Petrezselyem
  • Só
  • Olivaolaj
  • Kömény
  • 3 evőkanál csicseriborsóliszt

Kidolgozás

Dolgozzon azzal a zöldséggel. Megpucoljuk a krumpli, a hagyma és a sárgarépa, Megmossuk a cukkinit, és mindent nagyon apró kockákra vágunk (az úgynevezett brunoise).

Egy serpenyőben, megdinszteljük mindazokat a zöldségeket kevés olajjal, amíg nagyon puhák és buggyanták. Hozzátesszük Só, kömény, Bors, és néhány ág petrezselyem apróra vágva. Közepes lángon hagyjuk.