A vegetáriánus és vegán étrend

étrend

A vegetáriánus étrend olyan növényeken alapul, mint zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, hüvelyesek, diófélék, magvak és növényi eredetű fehérjék, például tofu.

„Különböző típusú vegetáriánus étrendek léteznek, amelyekben lehetőség van organikus tojás és organikus tej hozzáadására az étrendbe az esszenciális aminosavak és a B12 komplex megszerzése érdekében, például: pescatarian (halat fogyasztanak), lacto-vegetarian (tejtermékeket fogyasztanak) és ovo-vegetáriánusok (tojást fogyasztanak) ”- magyarázza Cindy Suárez, az egészség és az élet átalakulásának edzője.

Másrészt a vegánok MINDEN állati eredetű ételt kihagynak étrendjükből, beleértve a mézet és a zselatint is.

A vegetáriánusok és a vegánok általában egészségügyi okokból választják ezt az életmódot, csökkenteni akarják húsfogyasztásukat; ökológiai, ellentétes a húsipari mezőgazdasági gyakorlatokkal (gyárgazdaságok, ahogyan angolul ismertek); etikus, az állatokkal való helytelen bánásmód ellen; lelki vagy vallási; és vannak olyan emberek is, akik egyszerűen nem érzik magukat húsnak.