A vegetáriánus étrend előnyei és lehetséges kockázatai

A közhiedelem ellenére ez a fajta étrend nem feltétlenül egészségesebb, mint a mindenevő étrend

Ha túl szélsőségesek, a vegetáriánus étrend káros lehet az egészségre.

étrend

Erkölcsi, ideológiai, egészségügyi, oktatási okokból. különböző okok vezetik az embert vegetáriánus étrend követésére. Bár talán a folytatás előtt célszerű tisztázni, hogy ezen általános név alatt különféle típusú élelmiszerek szerepelnek; az ún laktovegetariánus (A zöldségek mellett tejtermékeket és származékokat is fogyasztanak) vagy a ovolactovegetarian (a fentieken túl tartalmazzák a tojásokat is), még mindazokat is, amelyek az ún veganizmus (Csak növényi eredetű ételeket engednek be). Ez utóbbin belül találunk több „extrém” étrendet, mint pl takarékosság, ajánlja a nyers gyümölcsök kizárólagos bevitelét vagy a nyers étel, aki úgy véli, hogy csak a természet által biztosított élelmiszer fogyasztható.

AZ ELŐNYÖK

-Általánosságban elmondható, hogy a vegetáriánus étrend az kiváló mindazok számára, akik hajlamosak az elhízásra, mivel a növényi eredetű ételek általában hipokalorosak, kevés zsírt tartalmaznak, és ezért hatékonyabban segítenek a testsúly ellenőrzésében.