A vegetáriánusok ma kényszerítik a növényi étrend előnyeit a sportban -

sportban

A vegetarianizmus/veganizmus körül számos mítosz uralkodik, amelyek kétségbe vonják a test azon képességét, hogy ellenálljon a nagy teljesítményű testmozgásnak. Mivel még kicsiek vagyunk, megtanítják nekünk, hogy a tejben, húsban vagy hasonlóban gazdag étrend elősegíti sportteljesítményünk javítását és egészségünk megőrzését.

Az állatipar dollármilliárdokat kezel az egész világon, ez lehetővé teszi, hogy reklámkampányaival könnyen behatoljon a médiába. Ezek közül sok globálisan a tehéntej fogyasztásának előnyeire összpontosít, amelyet kalciumban, foszforban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag lehetőségként mutatnak be. Sok tanulmány azonban, köztük az egyik British Medical Journal kimutatta, hogy azok az emberek, akiknek magas a napi tejfogyasztásuk, hajlamosabbak a törésekre és a szívkoszorúér betegségre. Valami hasonló történik a húsfogyasztás népszerűsítésével.

Évente dollárok ezreit fektetik be a húsfogyasztás népszerűsítésére az egész világon. Vannak olyan speciális webhelyek, amelyek kizárólag az állati fehérjék sportolók számára nyújtott előnyeinek népszerűsítésére irányulnak, azonban az elmúlt években a világ minden tájáról érkezett tudósok emelték hangjukat e kampányok ellen.

Az Egészségügyi Világszervezet nyilatkozata leleplezte a program eredményét a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) értékelése), a WHO-tól függő testület, amely kimutatta a vörös hús és a feldolgozott hús fogyasztásának veszélyeit. Tíz országból 22 szakértő vett részt ebben az értékelésben, figyelembe véve az elmúlt 20 év során számos országban és sokféle étrendű populációban végzett több mint 800 tanulmányt. A legbefolyásosabb eredményeket olyan nagy tanulmányok adják, amelyek során több ezer embert követtek évek óta.