Szőlő, most mag nélküli-Gyümölcs-Zöldség-AKTUÁLIS FruVeg
A mag nélküli szőlő a kis húsos gyümölcsök koncepciójának része, amelyeket bárhová és bárhová el lehet vinni
E fürtökbe csoportosuló kis kerek gyümölcsök héja három árnyalattal rendelkezhet: zöldes, sárgás vagy lila. Ami a pépét illeti, lédús, édes és több magot vagy magot tartalmaz. Most a mag nélküli, mag nélküli fajták diadalmaskodnak a zöldségeseknél.
Bár frissen vagy gyümölcslében fogyasztják, a szőlőültetvények széleskörű felhasználása borok előállítása. Ha nyersen vesszük, akkor kivételes asztali gyümölcs. Ezen felül az íze olyan sokoldalú, hogy más gyümölcsökkel kombinálhatjuk, és ízletes gyümölcssalátát készíthetünk.
Másrészről, a mazsola a fürtök száradásakor keletkeznek. Szőlőkonzervek sokasága is ismert, például karamellizált szőlőszemek vagy szőlőszirup, alkoholos szőlő és szőlőzselé.
Jelenleg fogyaszthatók friss szőlő egész évben A termesztett és forgalmazott fajták széles választéka miatt, függetlenül attól, hogy belföldön vagy más országokból származó import gyümölcsökön keresztül termelik-e őket. Spanyolországban az a hagyomány, hogy tizenkét szőlővel fogadjuk az újévet.
A friss szőlő, ha mérsékelten fogyasztjuk, nem hízik meg. A friss szőlő körülbelül 60 kalóriát tartalmaz száz grammonként. Mazsolában a kalóriák szárnyalnak, és a cukrok magas koncentrációja miatt eléri a 260 grammot 100 grammonként.
Infomercial
A legnagyobb spanyol szupermarketlánc gyümölcs- és zöldségrészében található tábla azt mondta, hogy „szőlő maggal”, ez egy állítás, egy pozitív szempontú üzenetet kell kiemelni az ajánlatban. Röviddel ezelőtt még mindig voltak olyan fogyasztók, akik úgy gondolták, hogy a magszőlő ízletesebb. Ez már nem fordul elő. A mag nélküli szőlő kétségtelenül megnyerte a játékot.
A modern szupermarketekben értékesített mag nélküli szőlő többsége ropogós, édes és ízletes ... és az év nagy részében kapható. Mit akarhat még?
Az Egyesült Államokban a csemegeszőlő az alma és a banán után a harmadik gyümölcs lett a fogyasztási rangsorban. A 2000-től napjainkig tartó 20 év alatt a csemegeszőlő fogyasztása megduplázódott a világon, elérve a 30 millió tonnát.
Gyümölcsfajták
Sokféle szőlőfajta sorolható étkezési szőlőbe, mazsolára, must előállítására, konzerválásra és borászatra. Ez utóbbi csoporton belül a legtöbb fajtát gyűjtik össze. A különböző szőlőfajtákat rendeltetésük szerint osztályozzák. A borászat esetében meg kell jegyezni, hogy a fajtákat a borászok különösen nagyra értékelik a bormárkák létrehozásában.
Az étkezési szőlőfajták nagy, egységes méretű és színű szőlőt teremtenek, és friss fogyasztásra szánják őket. Háromféle csemegeszőlő létezik: fehér, vörös és fekete. Kétségtelen, hogy kiemelkednek a Vinalopó eredetmegjelöléssel ellátott szőlő és az "Uvas de Espuña".
A zöldségeseknél a 90-es évek eleje óta szinte az egész világon van mag nélküli szőlő a fogyasztók kényelme érdekében. A jelenlegi mag nélküli szőlőfajták többsége ropogós, édes és ízletes ... A mag nélküli szőlő kétségtelenül megnyerte a játékot.