A vegetáriánusoknak egyre több lehetőségük van a hálaadás vacsora nélküli elfogyasztására

vegetáriánusoknak

A húspótló termékek fogyasztása az Egyesült Államokban tükröződik a hagyományos hálaadó vacsorán is. Fotó: Flickr/Dianne Rosete.

A vegetáriánus USA tartsa a hálaadási vacsora a mindig mindenütt jelenlévő nélkül pulyka vagy szívó az egyre inkább elkerülhető tendencia miatt egyre kevésbé nehéz húsfogyasztás, ez együtt jár az újval kulináris javaslatok növényi eredetű.

"Ez azt jelenti, hogy egy kicsit kreativitás és fűszerezés a pulyka, sertéscomb, csirke és származékos termékek mint a consommé, az ételekhez, amelyek ugyanolyan vagy jobb ízűek "- mondta a testépítő Nora Reynoso, kétszeres aranyérmes a Profi Természetes Testépítő Egyesület olimpia (PNBA).

Miután súlyos problémákat szenvedett a Egészség, A 47 éves Reynoso vegetáriánus lett 2016-ban, és két éven át ünnepelte hálaadás napja teljesen összhangban áll ezzel a mozgalommal, amelyet úgy tűnik, egyre többen betartanak.

Adam shprintzen, szerzője „A vegetáriánus keresztes hadjárat” (2015) és a Scrantoni (Pennsylvania) Marywood Egyetem történelemprofesszora azt mondja, hogy a vegetarianizmus Az Egyesült Államokban a helyettesítők a hús.

"Ez egy változatosabb és népszerűbb vegetáriánus mozgalom, ellentétben a évtized múlt "- hangsúlyozta a kutató.

A értékesítés a növényi eredetű húspótlók száma az Egyesült Államokban az elmúlt két évben 31% -kal nőtt - derül ki a Spins adattechnikai cég jelentéséből.

"A mozgalom bizonyos esetekben több is depolitizált. Így tudják az emberek egyszerre elfogadni a vegetáriánus étrend miközben vegetáriánusként étkeznek egy olyan helyen, mint a Burger King "- tette hozzá az akadémikus, utalva a Impossible Whopper, annak a multinacionálisnak a zöldségalapú hamburgere.