A VegVeggies zabkása reggelire fogyasztásának előnyei
Olvassa el
Csokoládédió brownie: Finom vegán recept
A zabkása Ez egyike azoknak a hagyományos ételeknek, amelyek létezése sok-sok évtizedre nyúlik vissza, amelyek azonban nagyon divatosak lettek az utóbbi években, főleg akkor, amikor sok híresség és instagramíró kezdte népszerűbbé tenni receptjeinek fényképezésével és megmutatásával híveinek.
A zabkása, más néven közismert nevén zabkása, olyan készítmény, amely a egyfajta zabkása vagy tejszín zabpehelyből. Ezek általában alacsony lángon főznek néhány percig, akár tejben, akár vízben, amíg a zabpehely sűrűsödni kezd, és megszerzi az annyira jellemző textúrát és állagot.
Angliában és más angolszász országokban őshonos, ahol kiemelkedik arról, hogy nagyon népszerű és valóban tápláló étel, amelyet általában reggelinél készítenek a ház legkisebbjeinek és a felnőtteknek egyaránt. Ebben az országban például szokás tejjel, tejszínnel és/vagy cukorral kísérni. És elkészítése nagyon egyszerű, hogyan magyaráztuk a receptünkben kb hogyan készítsünk zabkását.
Milyen előnyöket kínál a zabkása elfogyasztása?
Magas tápanyagtartalom
Amint ezt a jegyzet elején röviden megemlítettük, a zabkása kiemelkedik arról, hogy nagy tápanyag-tartalmú étel. Pontosabban:
- Összetett szénhidrátok: Más néven lassú felszívódás, energiát ad nekünk, és lassabban emészthető, nem okoz gyors vércukorszint-emelkedést. Ezenkívül jóllakottságot nyújtanak.
- Rost: Ez mindenekelőtt oldható rostot biztosít, amely nemcsak jóllakottságot nyújt, hanem hasznos a béltranzit szabályozásában is, nagyon érdekes azok számára, akik időnként székrekedésben szenvednek. Ezenkívül segít csökkenteni a magas koleszterinszintet.
- Egészséges zsírok: különösen a zabkása omega-6 zsírsavakat szolgáltat, telítetlen zsírsavakat, amelyek különösen hasznosak a vér magas zsírszintjének csökkentésére.
- Vitaminok és ásványi anyagok: Emellett kiemelkedik magas B komplex vitaminok (főleg B1 és B2), E-vitamin, kalcium, magnézium, kálium, cink és vas tartalmával is.