A vékony embereknél nagyobb a bélflóra változatossága
SANTANDER, július 7. (EUROPA PRESS) -
A Királyi Országos Orvostudományi Akadémia nappali tagozatos akadémikusa és a madridi Complutense Egyetem (UCM) belgyógyász emeritus professzora, Manuel Serrano kedden Santanderben kiemelte, hogy "egyre több bizonyíték van az étrend fontosságára a az emésztőrendszerben jelen lévő makrobiota-baktériumok genetikai összetétele ", valamint a bélflóra összetételének és jelenlétének nagyobb változatossága sovány embereknél, mint elhízottaknál.
Így megjegyezte, hogy az étrend "nélkülözhetetlen" ennek az összetételnek a modulálásához, mert az egyik legérdekesebb dolog, amelyet az elmúlt években fedeztek fel, az, hogy "a bél makrobiota nagymértékben szabályozza a kapcsolatokat az egész organizmussal", de az bizonyos feltételek, például a telített zsír folyamatos bevitele esetén a bélsejtek membránjának áteresztőképessége megváltozik ".
Sajtótájékoztatón az „XVI Táplálkozási Iskola” Francisco Grande Covián ”ünnepe alkalmából, amelyet„ Mikrobiota és a táplálkozással kapcsolatos krónikus betegségek ”címmel a héten tartanak a Menéndez Pelayo Nemzetközi Egyetemen (UIMP). és amelyben a Danone Intézet együttműködik, hangsúlyozta, hogy a tudósok ma már tudják, hogy "mind a 2-es típusú cukorbetegség, mind az elhízás a legmélyebb szubsztrátumukban krónikus gyulladásos összetevővel bírnak".
Ebben az értelemben megjegyezte, hogy ez az összetevő "lehetővé teszi az emésztőrendszerből különböző anyagok átadását", amelyeknek "gyulladásos potenciálja van, amely nem okoz tüneteket és megváltoztatja a nagyon fontos funkciókat", például mozgásszervi szinten és olyan szervekben, mint pl. a máj.
"Mindez ahhoz vezetett, hogy az elmúlt három évben megfelelően kezelt széklettömeg transzplantálódott nem elhízottból elhízott egyénekbe, ami számos testi funkciót javíthat, például glükóz intoleranciát vagy cukorbetegséget.".
Így azt is meghatározta, hogy a kalóriatartalom felszívódásának csökkentésére irányuló korrekciós emésztési manipulációs műtét "nemcsak a krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség" javulásával jár együtt, hanem a makrobiota is kedvezően fejlődik ".
Ezzel kapcsolatban kijelentette, hogy az elmúlt években bebizonyosodott, hogy "a makrobiota szabályozza bizonyos anyagcsere-funkciókat" olyan krónikus betegségek kapcsán, mint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség, és hogy a genetika lehetővé teszi a makrobiota "sokkal pontosabb" vizsgálatát, amennyiben azt állította, hogy "a makrobiota-elemzés a kutatás szinte legfontosabb területévé vált".