A vese (vese) betegség speciális étrendet igényel

Van-e nehézsége a veséjével? Megfelelő működésük kulcsfontosságú az általános egészség szempontjából, mivel a vese a salakanyagok eltávolítását szolgálja a szervezetből. Ha veseelégtelenségben vagy veseelégtelenségben szenved, fontos, hogy speciális étrendet követjen a betegség előrehaladásának megállításához és a lehető legjobb állapotban tartása érdekében.

A megfelelő étrend segíti a veseelégtelenségben vagy veseelégtelenségben szenvedő betegek megfelelő táplálkozását a betegség előrehaladását lassító vagy késleltető ételek alapján, hogy az elektrolitok, ásványi anyagok és folyadékok egyensúlyban maradjanak, mivel csökkentik a salakanyagok testben történő felhalmozódását. . Alapvető fontosságú, hogy kövesse orvosának és szakképzett dietetikusának az utasításait, de általában véve ezeket a fő szempontokat érdemes naponta szem előtt tartania:

Korlátozza a folyadék mennyiségét (ne csak italokat, hanem olyan ételeket is, mint a levesek, konzervek, zselék vagy sorbetek)
Csökkentse a fehérje mennyiségét (ha Ön nem dializált)
Korlátozza a sót
Egyél elegendő kalóriát, ha fogysz

Az Országos Vese Alapítvány által biztosított következő útmutatások segíthetnek az étkezés megtervezésében, valamint az étrendben bizonyos élelmiszercsoportok felvételében vagy csökkentésében.

Fehérje. Napi 1 grammra (0,04 oz. Ap.) Kell korlátozni, kilogrammonként. Ha így korlátozza, enyhülhetnek olyan tünetek, mint hányinger, hányás, rossz szájíz és a fogyás.
Íme néhány példa a fehérje mennyiségére a leggyakoribb élelmiszerekben: 1 tojás, 7 gramm 0,25 oz fehérje; 1 csirkecomb, 14 gramm (0,5 oz. Ap.); 8 uncia (1 csésze) sovány tej, 8 gramm (kb. 0,28 oz); 1 szelet kenyér, 2 gramm (kb. 0,07 oz); 1 csésze főtt rizs, 4 gramm (kb. 0,14 oz); 1/2 csésze kukorica, 2 gramm (0,07 oz. Ap.).

Kalóriák. Megfelelő kalóriákat kell fogyasztania az egészség megőrzéséhez és a szövetek károsodásának elkerülése érdekében. Az ideális a Nemzeti Vese Alapítvány szerint: 35 kalória kilogrammonként (2,5 font) naponta a 60 éven aluliak számára és 30 kalória a 60 éven felülieknek. A kalóriák többnyire szénhidrátokban, fehérjékben és zsírokban találhatók.

Szénhidrátok. Jó kalória- és energiaforrás. Ha alacsony fehérjetartalmú étrendet kell betartania, azt szénhidrátokkal helyettesítheti, például gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű kenyérrel, gabonával, zöldségekkel, mézzel, zselével és cukorral, amelyek szintén energiát szolgáltatnak a szervezet számára.

Zsírok. Jó kalóriaforrás, de egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat (olíva- vagy repceolajat) használjon az artériák egészségének megőrzése és a szív védelme érdekében.

Só vagy nátrium. A magas só- vagy nátriumtartalmú ételek növelik a vérnyomást, amely a vesebetegségek egyik fő oka. Néhány kerülendő magas nátriumtartalmú étel: szalonna, sonka, cesina (rántott, cefre, szárított marhahús), virsli, pizza, kínai ételek, egészségtelen ételek, ecetes uborka, sajt, szójaszósz (szója), konzerv levesek és csomagolt burgonya chips . Élelmiszer vásárlásakor ezeket az információkat keresse a címkéken: