A viktoriánus étrendről

A viktoriánus étrendről
- A bejegyzés szerzője:Le-Fort.org
- Publikáció utáni: 2015. november 14
- Nevezési kategória:Kizárások
Ezt a bejegyzést 1333 alkalommal olvasták
Nagyon érdekes cikket olvastunk a viktoriánus étrendről. Anglia az 1850-es és 1870-es évek között, az 1840-es évek hiánya és az első finomított ipari termékek megérkezése között (só, cukor és liszt ipari mennyiségben).
Látnivalók a következők:
- Tisztázza, hogy az akkori várható élettartamot nagyon betegségek miatti csecsemőhalandóság befolyásolta, ezért a születéskor várható élettartam összehasonlítása nem sokat segít. Az 5 éven túli várható élettartam összevetése egészen hasonló képet ad a mai várható élettartamhoz.
- A viktoriánus időkben az emberek életük utolsó napjaikig aktívak és eredményesek voltak. Ma az emberek életük utolsó 10% -át "növekvő orvosi függőségben" töltik.
- A szegény osztályok egészségesen étkeztek (cucina povera)