A vita a csecsemőtáplálkozásról egészséges-e a bébiételek, a tej, a gabonafélék és a joghurtok?
A héten a kormány bejelentette, hogy új címkézési rendszert készít az élelmiszerek összetételének jobb megkülönböztetése érdekében. Meg akartuk vizsgálni a leginkább kiszolgáltatott lakosság, a gyermekek, különösen a csecsemők által fogyasztott termékek címkézését. Egy nemrégiben készült brit tanulmány figyelmeztet a joghurtok felesleges cukrára, különösen a kifejezetten csecsemők számára készültekre. Az "Első mérgem" című jelentés pedig arra figyelmeztet, hogy a bébiételek, a tej és a gabonafélék több cukrot, telített zsírt és vizet tartalmaznak, mint amit a csomagolásuk tartalmaz. José Manuel Moreno Villares gyermekorvos biztosítja, hogy nem helyes rossz vagy veszélyes ételekről beszélni ".
A WHO ezt javasolja két év alatti gyermek nem szed cukrot és ettől a kortól korlátozza a fogyasztását a kalóriabevitel 5% -ára. Az élelmiszer-igazságszolgáltatásból azonban arra figyelmeztetnek, hogy a többség feldolgozott bébiétel túllépik ezeket a határokat. Az „Első mérgem” című jelentésben elítélik, hogy a növekedési tejek Az egyetlen dolog, ami javítja a normál tejet, az a vitaminok és gabonafélék hozzáadása, és ha a gyermek kiegyensúlyozott étrendet követ hüvelyesek, hús, hal, gyümölcs és zöldség mellett, "ezek a vitamin- és gabonafélék iránti igények nem csak fedettek. Javier Guzmán, az Alimentaria Justice elnöke határozottan megerősíti, hogy „ezek a tejek egyáltalán nem érnek, drágábbak és táplálkozási szempontból rosszabbak ".
Át a gabonafélék amelyeket zabkása vagy palack formájában adnak a csecsemőknek, ez a jelentés azt állítja, hogy hidrolízis folyamaton mennek keresztül, amely cukrot és több szénhidrátot termel. És a bébiétel összegyűjti, hogy nincs annyi gyümölcsük, mint mondják, és sok vízük és keményítőjük van, ezáltal romlik a táplálkozási minőségük. A tanulmány azonban elismeri, hogy az úgynevezett bio vagy organikus bébiétel az egyetlen, amely valójában több mint 95% -ban gyümölcsöt állít elő a csomagoláson feltüntetett módon. Ezek azonban többe kerülnek.
Dr. José Manuel Moreno Villares, a madridi 12 de Octubre kórház táplálkozási egységének tagja rámutat, hogy mind az őrölt ételek, mind a csecsemő gabonafélék összetételükben szabályozott termékek. "Nem helyes rossz vagy veszélyes élelmiszerekről beszélni a gyermekek egészsége érdekében. Az sem jelenti, hogy nem lehetne javítani rajtuk. Néhány élelmiszeripari vállalat módosította vagy módosítja összetételét ”a cukor kárára és a teljes kiőrlésű lisztek javára.