A víz világnapja Hogyan segíthet étrendje a víz megtakarításában
A hagyományos mediterrán étrendre való visszatérés naponta fejenként 753 liter vizet és táplálkozási előnyöket takarít meg
A koronavírus, a legfrissebb hírek, és Spanyolországban és a világon fertőzött, él
Kapcsolódó hírek
A mediterrán étrend nemcsak az egészség, hanem a bolygó számára is ajánlott. Vagy pontosabban, hogy takarékoskodjon a vízzel, létfontosságú kérdés Spanyolországban, amely ciklikusan együtt él az aszályral, és amelyet a tudományos előrejelzések szerint súlyosbítani fog az éghajlatváltozás. De ezzel párhuzamosan nő a hús, tejtermékek és cukor fogyasztása, és csökken a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék fogyasztása, ami kiadások emelése vízkészletek.
A madridi Politechnikai Egyetem mezőgazdasági mérnöke által végzett tanulmány szerint, Alejadro Blas, együttműködésével a Víz Obszervatórium a Botín Alapítvány részéről visszatérve a hagyományos, mediterrán étrendre, amelyet helyben állítanak elő, több gyümölcs, hal és zöldség felhasználásával, napi 753 liter vízmegtakarítás fejenként, és táplálkozási előnyei.
«A mediterrán étrend megőrzése és elfogadása, valamint az élelmiszer-pazarlás csökkentése háztartási szinten, különösen a fiatal és a városi generációk körében, fontos cél a mediterrán térség országai számára ”- magyarázza a Blas című munka.