A vörös tea egészséges előnyei
postai dátum 15.10.14

A vörös tea vagy a Pu-erh tea évezredekkel ezelőtt keletkezett Kína tartományban, Yunnanban. A neve Pu-erh abból a városból származik, ahol eredetileg eladták más országok felé, Pu'er városába. A császáriak teája néven is ismert, mivel ez egy évszázadok óta inni ital, amely az ősi rituálék és keleti hagyományok része.
A vörös teát a Camellia sinensis növény leveleiből és száraiból készítik. Ugyanaz a növény, amelyet más teafajták készítésére használnak: zöld, fekete és oolong.
Habár ugyanazt a növényt használják, a teák különféle típusait az különbözteti meg, hogy miként készítik őket. A vörös tea magában foglalja az erjedési folyamatot és a hosszú tárolást, amelyet általában öregedésnek neveznek.