A WHO figyelmeztet arra, hogy a feldolgozott hús bélrákot okozhat

Frissítve: 2015.10.26., 07:51.

arra

Párizs (Reuters).- A feldolgozott hús elfogyasztása bélrákhoz vezethet, míg a vörös hús elfogyasztása a betegség valószínű oka - közölték hétfőn az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői, miután felfedezték azokat az eredményeket, amelyek fokozhatják a vitát az ezeken az ételeken alapuló étrendről.

A WHO részét képező Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) az olyan húsokat, mint a kolbász és a sonka, az 1. csoportba sorolta, amely már magában foglalja a dohány-, azbeszt- és dízel-kibocsátásokat, amelyekre "elegendő bizonyíték" van. kapcsolatok a rákkal.

"Az egyén számára a feldolgozott hús fogyasztása miatt a vastagbélrák (a belekben) kialakulásának kockázata még mindig kicsi, de ez a kockázat az elfogyasztott hús mennyiségével növekszik" - mondta Dr. Kurt Straif, a Monográfiák program vezetője nyilatkozata útján az IARC.