A zabpehely fogyasztásának előnyei az elméd és a test számára - Vanidades
Ez a népszerű gabona hosszabb ideig kitöltheti a gyomrot; ismerje meg a zabfogyasztás előnyeit elméje és teste számára.
Az anyagcseréd szabályozása mellett, a zabpehely fogyasztásának előnyei az egész testedben előfordulnak. Tudják, hogyan javíthatja az életét.
Ezt a tápanyagban gazdag vetőmag-gabonát gabona vagy őrlemény formájában fogyasztják, és olyan antioxidánsoknak köszönhetően, mint pl avenantramidok (avns), a fitnesz világ egyik szuperélelmiszerének számít.
Az 1980-as évek közepén egészségre szánt élelmiszerként ismerték el, mivel hatással volt rá a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és így az emberi táplálkozás népszerű étele lett. De milyen jótékony hatással jár ez a gabona? A táplálkozási szakember Laura Romero, a Nutrest központból azt mondja nekünk.
A zab előnyei
1. A teljes zab nagy mennyiségben tartalmaz értékes tápanyagokat, például oldható rostot (poliszacharidok, például a-glükánok), fehérjék, telítetlen zsírsavak, B-vitaminok és ásványi anyagok mint például foszfor, vas, cink, jód, nagy koncentrációjú élelmi rost és egyéb fitokémiai anyagok.
2. Számos tanulmány jelezte a ?-glükánok a különböző betegségek megelőzésében és csökkentésében mint például: rákok, inzulinrezisztencia, magas koleszterinszint, szívkoszorúér-betegség, májkárosodás, a hasznos bélmikrobiota növekedésének elősegítése mellett.
3. Az avnák biológiai tulajdonságokkal rendelkeznek, például antioxidáns és gyulladáscsökkentő aktivitással.
4. Megkönnyíti a béltranszportot és kerülje a székrekedést. Az oldhatatlan rostok csökkentik az epesavakat és mérgező képességüket.
5. Lassan felszívódó szénhidrátokkal rendelkezik, amelyek hosszabb és jól érezhető jóllakottságot eredményeznek a vércukorszint szabályozása.