A Zen diéta étrend és az egészségügyi előnyök

Mit eszik a Zen és milyen előnyei vannak? A Zen-étrend a lelkiismerettel való étkezés és az ételért való hálaadás módja.

Az ókortól kezdve tudjuk, hogy mind a mentális, mind az érzelmi, mind a fizikai egészség közvetlenül összefügg táplálás amit minden nap megtartunk. Vannak még bizonyos szokások, életmódok, filozófiák és tanítások, amelyek alapjaiban fenntartják ezt a feltevést.

A zen filozófia abból a fő alapból indul ki, hogy egy bizonyosan szennyezett világban élünk, és mindennap hangsúlyozva, állandó állapotban tesszük, amelyben bizonyos étrendi irányelvekre van szükségünk ahhoz, hogy megőrizhessük vagy visszanyerjük a jó egészséget és egészséget. wellness.

egészségügyi

Mi a zen-evés célja?

Étel és zen diéta Önmagában egy fő célja van: különböző és sokféle alternatívákat kínálni a rossz szokások és a megszerzett szokások leváltására.

Lelki és fizikoterápiának tekinthető, bár a legfontosabb az, hogy egészséges és egészséges terápiából áll, amely segít visszanyerni az egészségünket.

Ez viszont segít megőrizni testünk és elménk egyensúlyát, és minden étkezés mögött felfedezzük, hogy van egy kulináris "rituálé", amely segít megőrizni ezt az egyensúlyt.

4 fő kulcs a Zen diéta követéséhez

Alapvetően számos alapvető tippet kell szem előtt tartani a zen-diéta követése során. Az alábbiakban kiemeljük a főbb kulcsokat.

1. Ehet mindent, de tanácsos ...

  • Guen maï vagy guen-mai leves: Ez egy remek japán rizsleves, amelyet legfeljebb három-négy órán át párolnak, és amelyet általában a reggeli után, a nap első meditációja után fogyasztanak el.
  • Teljes kiőrlésű gabonák: Megfelelő gabonafélék, különösen a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása védett. A rizs, a búza, a kukorica és az árpa mindenekelőtt kiemelkedik. Ezenkívül tanácsos párolt vagy főtt ételt fogyasztani.
  • Friss gyümölcsök és zöldségek: Természetesen természeteseknek, szezonálisaknak és frisseknek kell lenniük, és lehetőleg biogazdálkodásból kell származniuk.
  • Tejtermékek: Célszerű csökkenteni a tejtermékek, nemcsak a tej, hanem a joghurtok, sajtok és a vaj bevitelét is. Célszerű őket zöld leveles zöldségekkel helyettesíteni, mivel magas a vitamin- (A-, C- és B9-vitamin) és ásványi anyagok (kalcium, vas és kálium) tartalma.
  • Húsok: A sovány marhahús és a csirke ajánlott, valamint a hal (mindig bőr nélkül). Ez a legjobb módja az állati eredetű fehérjék megszerzésének.