A zöld sportoló A vegetáriánus étrend WangConnection
Tudtad Carl Lewis, 9 olimpiai érem nyertese vegetáriánus étrendet követett? És nemcsak ő. Más sportolók kedvelik Dave scott (Ironman triatlonista), Edwin mózes (2 olimpiai arany bajnok gátfutó) vagy Luis Miguel Martin Berlanas (Spanyol akadályjátékos) sportpályafutásukat a vegetáriánus étrenddel is kombinálta.

Világos példa arra, hogy a vegetarianizmus nem összeférhetetlen a sportteljesítménnyel. Valójában egyre több sportoló vallja magát vegetáriánusnak, a legtöbb esetben az ilyen típusú étrend alacsonyabb kalóriabevitele és egészséges jellege miatt.
Ha vegetáriánusokra gondolunk, akkor óhatatlanul eszünkbe jut a zöldség vagy a „zöld” étel. De tudnunk kell, hogy különböző típusú vegetáriánusok léteznek:
- Vegánok (Nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű ételt).
- Ovo-vegetáriánusok (Tojásokat és származékokat fogyasztanak).
- Tej-vegetáriánus (Tejet és származékokat, például joghurtokat, pudingokat stb. Fogyasztanak).
- Ovolatile-vegetáriánus (Tejet és tojást fogyasztanak) és
- Félig vegetáriánus (Időnként halat, sőt fehér húst is esznek, például csirkét).