A zöld tea fegyver a túlsúly ellen
Zöld tea: fegyver a túlsúly ellen
Ha karcsú és sovány akar maradni, vagy a felesleges ételek és italok miatt elveszíti a felesleges fontok vagy kilók egy részét, akkor egy tanulmány azt javasolja, hogy naponta igyon pár csésze zöld teát. Más tanulmányok azt találták, hogy a zöld tea számos előnnyel jár a szervezet számára, és nyilvánvalóan az egyik az, hogy ez az elhízás kezelésének újabb eszközévé válhat.
Az egyik legegészségesebb italnak tartott zöld tea több antioxidánst tartalmaz, mint más típusú tea. Kínából és Indiából származik, és ezekben az országokban a hagyományos orvoslásban vérzés szabályozására, sebek gyógyítására, az emésztés elősegítésére, a szív és az elme egészségének javítására, valamint a testhőmérséklet szabályozására használják. Más vizsgálatok a vércukorszint (cukor) szintjének, a memória és az agy működésének javulásával, sőt a koleszterinszint csökkentésével társultak. Még a Mayo Klinikán végzett kísérletek is azt mutatják, hogy a zöld tea kivonat segít távol tartani a leukémiát (CLL).
A Penn State University táplálkozási szakértői által vezetett vizsgálatot egereken végezték, amelyek már a kísérlet kezdetén elhízottak.
A kutatók ugyanazt a magas zsírtartalmú étrendet etették két egércsoportnak. Az egyik csoportba tartozó egerek kaptak Epigallocatechin-3-gallátot (EGCG), a zöld teában található vegyületet, és 45% -kal lassabban híztak, mint a kontroll csoport, amely csak zsíros táplálékkal táplálta (EGCG nélkül).
"A kísérlet során azt látjuk, hogy a súlygyarapodás mértéke csökkent" - mondja Joshua Lambert, az élelmiszer-tudomány professzora és a tanulmány társszerzője. "Az eredmények azt sugallják, hogy az étrend kiegészítése zöld teával lassabban hízik" - teszi hozzá. A megállapításokat részletesen az Obesity folyóirat online változatában tették közzé.
Úgy tűnik azonban, hogy a zöld tea nem nyomja el az étvágyat, inkább korlátozza a szervezet által felszívódó zsírt. A két egércsoport azonos mennyiségű magas zsírtartalmú ételt evett, azzal a különbséggel, hogy az egyik csoport EGCG-t kapott, a másik pedig nem.