A zöldbab tulajdonságai és előnyei az egészségedre olyan vagyok, mint
A zöldbab általában minden otthon megtalálható. Tápanyagokban és ásványi anyagokban gazdag étel. Ez is nagyon sokoldalú, és sok ételhez és recepthez használható.
- Rajt
- A polc
A zöldbab, Ez a konyhánkban oly gyakran előforduló zöldség valójában a hüvelyesek családjából származik, de zöldben fogyasztva zöldségként asszimiláljuk. Nagyon érdekes tápanyagokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Sült zöldbab, ropogós mandula és joghurt élvezete Cristina Arroyo részéről
Úgy tartják A zsidó zöld Amerikában őshonos, ahol több mint 8000 évvel ezelőtti régészeti maradványokat találtak. Ez volt az első olyan étel, amelyet az európaiak megtaláltak, amikor odaértek, és később Spanyolországba vitték, ahol a 16. századtól terjedt el. A zöldségfélék fogyasztása a 19. század körül vált népszerűvé.
A zöldbab fő táplálkozási tulajdonságai
Zöldbab olyan étel, amely kiemelkedik, mert van alacsony kalóriatartalmú (kevesebb, mint 30 kcal/100 gramm), mivel súlyának 90% -a víz. Ezen kívül tartalmaz egy jót rostmennyiség (2,5 gramm/100 gramm), ezért ideális étel fogyókúrás étrendben. Kevés fehérjét tartalmaz (kevesebb mint 2 tömegszázalék).
Kiemelt tartalom itt: vitaminok zöldbab
Formájában béta karotin, természetes pigment, amely sárga-narancssárgás-vöröses színt ad a zöldségeknek, és amely a zöldségek esetében zöldbab, a klorofill zöldje rejti. Az A-vitamin elengedhetetlen a látás, a bőr, a haj, a nyálkahártyák, a csontok jó állapotához és az immunrendszer megfelelő működéséhez. És van is antioxidáns tulajdonságokkal.
- B2, B6 és B9 vitamin (folsav)
B2-vitamin előállításához kapcsolódik antitestek és vörösvértestek; részt vesz az energiatermelésben és a nyálkahártya szövetek fenntartásában. B6-vitamin (vagy piroxin) együttműködni sejtanyagcsere és a immunrendszer. És a A B9 részt vesz a vörös és fehér vérsejtek képződésében, a genetikai anyag szintézisében és az immunrendszer antitestjeinek képződésében. A terhesség korai szakaszában nélkülözhetetlen vitamin a magzati idegrendszer.
- C vitamin
Ez a vitamin részt vesz a kollagén képződés (fontos a bőr és az ízületek számára), vörösvértestek, csontok és fogak; előnyben részesíti a vas felszívódását az élelmiszerekből és megakadályozza negatív szabadgyök aktivitás, hogy a szervezet öregszik.
Kiemelt tartalom itt: ásványok zöldbab
Vegyen részt a a vízmérleg szabályozása a testben és a a szív összehúzódása és az idegimpulzus átvitele. A kálium hiánya olyan tüneteket okoz, mint fáradtság, izomfájdalom, gyengeség, aszténia és a rettegett rámpák. Intenzív edzés közben fordulhat elő káliumhiány, ekkor a verejtékezés a legnagyobb.
- Kalcium
A kalcium Ez a szervezetben a leggyakoribb ásványi anyag. Fő feladata a segítség építeni és fenntartani a csontokat és fogakat; és egyben beavatkozik a véralvadási.
- Magnézium
Kapcsolódik a a bél, az idegrendszer és az izmok, része a csontoknak és a fogaknak, és javítja az immunitást; van egy enyhe hashajtó hatás.
- Króm
Króm Nagyon fontos ásványi anyag a szervezetben, mert olyan komplexeket képez, mint a GTF (glükóz tolerancia faktor), amely fokozza a inzulin hatékonyság.