A zselatinok egészségügyi kockázatot jelentenek dysphagia-problémákkal küzdő betegeknél
- Benne vagy
- Rajt
- Szegmens
- Szociális egészségügyi szektor
Zselatinok: egészségkárosodás dysphagia problémákkal küzdő betegeknél
A hidratálás az idősek nemcsak táplálkozási, hanem orvosi kezelésének része, de sajnos nem minden ember képes normálisan hidratálni. A diszfágiában szenvedő idősek például kockázati csoportot jelentenek, ezért velük együtt olyan termékeket kell használnunk, amelyek garantálják a nyelés biztonságát és hatékonyságát.
A vizet a szervezetben más tápanyagok és hulladékok szállítására, a hőmérséklet szabályozására, a szövetek szerkezetének fenntartására és a sejtek működésének elősegítésére használják. A teljes testvizet úgy szabályozzák, hogy a bekövetkező veszteségeket ellensúlyozzák. Ily módon a test vízháztartása meghatározza, hogy egyensúly van-e a folyadék be- és kimenete között.
Az egyik fő probléma, amely közvetlenül felmerülhet a testünkben lévő vízzel kapcsolatban, a kiszáradás, amely abból ered, hogy a kimenetek nagyobbak, mint a bemenetek. Többek között azért, mert sok esetben a bevitt víz a kívánatos alatt van.
De nem minden ember képes normálisan hidratálni, vannak olyan tényezők, tünetek és betegségek, amelyek megnehezítik a hidratációt.
Az egyik legnagyobb kihívás, amellyel napi szinten szembesülünk, az oropharyngealis dysphagia (DOF) által érintett betegek biztonságos és hatékony hidratálása, ha a dysphagia gyenge időseknél szenved, a hidratálás kihívása a szövődmények elkerülése miatt nehéz célt jelent akkor érhető el, ha nem tesznek megfelelő ellenőrzési intézkedéseket. Az alacsony folyadékfogyasztású törékeny idős ember rövid idő alatt kiszáradhat.
A 65 évesnél idősebb emberek vízigénye normál körülmények között megközelítőleg 30 ml/testtömeg-kg/nap, de láz esetén az igények 2-2,5 ml/testtömeg-kg/nap-kal nőnek minden fokon hőmérséklet 37 ° C felett 24 óra alatt.
Diszfágiában szenvedő időseknél a vízigény kissé alacsonyabb lehet, mert a neurológiai betegségekben szenvedő betegek kisebb érzéketlen veszteségeket mutatnak a fizikai aktivitás csökkenése miatt. Ezeknek a betegeknek általában napi 1 liter folyadékot kell kapniuk az ételben lévő víz mellett.
A dysphagia idősek kezelésének és gondozásának céljai a következők:
-
- Kerülje az étel vagy folyadék felszívódását.
- Tartsa fenn az étel és folyadék szájon át történő bevitelét, amíg az biztonságos és hatékony.
- A felmerülő tápanyag- és vízhiányok kijavítása.
Hidratálni kell a diszfágia betegeket olyan termékek használatával, amelyek garantálják a nyelés biztonságosságát és hatékonyságát, ehhez pedig világos fogalmakkal kell rendelkeznünk: