Aesan - Espa Ügynökség; élelmezésbiztonsági és táplálkozási hullám; n

Közzéteszi: Spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség

Időpont: 2019. október 09

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) a korábbi évekhez hasonlóan globális felhívást tesz az Élelmezés Világnapjának megünneplésére, összhangban a Fenntartható Fejlesztési Célokkal (SDG), amelyben az éhség nulla elérésére szólítják fel, ügyelve arra, hogy táplálja a lakosságot, és egyben gondoskodjon a bolygóról.

Ebben az évben az Élelmezés Világnapja minden ágazatban intézkedéseket követel az egészséges és fenntartható étrend megfizethetővé és mindenki számára elérhetővé tétele érdekében, miközben felszólít minket, hogy kezdjünk el gondolkodni azon, hogy mit eszünk.

Mottóval „Cselekvéseink a jövőnk. EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS # MAGYAR VILÁGNAK”, A FAO felhívja a figyelmet az étrend és az étkezési szokások drasztikus változására lakosságunkban, amely a mozgásszegény életmóddal együtt 672 millió felnőtt és 124 millió elhízott gyermek forgatókönyvét hagyja maga mögött, miközben több mint 820 ember éhezik.

Az egészségtelen táplálkozás a nem fertőző betegségek, köztük a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusai által okozott halálozás fő kockázati tényezője, és a becslések szerint világszerte hozzájárul a halálozások ötödéhez.

Add hozzá ezekhez az adatokhoz, hogy az élelmiszer-rendszerek működése, az intenzívebb élelmiszertermeléssel és az éghajlatváltozással együtt a biodiverzitás gyors csökkenését okozza. Ma mindössze kilenc növényfaj adja a teljes növénytermesztés 66% -át, annak ellenére, hogy a történelem során több mint 6000 fajt termesztettek táplálékként. A növények sokfélesége döntő fontosságú az egészséges táplálkozás és a környezet védelme szempontjából.

---