Agykárosodás diétával fékezhető - Mercado Magazine

Az egyszerű szénhidráttartalmú étrend megelőzheti vagy visszafordíthatja az életkor által okozott agykárosodást - derült ki az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémiáján publikált kutatásból...

mercado

Az agyi utak a 40-es évek végén romlani kezdenek, állítják a kutatások, de diétaváltásokkal helyrehozhatók.

Úgy vélték, hogy a romlás jóval később kezdődik

Hisszük, hogy az emberek öregedésével az agy kezdi elveszíteni a glükóz metabolizmusának képességét; ennek következtében az idegsejtek nélkülözést szenvednek, az agyhálózatok pedig destabilizálódnak - magyarázza Lillianne R Mugica Parodi, a kutatócsoport vezetője és a New York-i Stony Brook Egyetem orvosbiológiai tanszékének professzora .

"Vizsgálatunk azonban azt is sugallja, hogy ez a folyamat elkerülhető vagy megfordítható olyan étrendi változásokkal, amelyek az egyszerű szénhidrátfogyasztás minimalizálásával járnak"