Miért hízunk a nemzeti ünnepek alatt?

Miért hízunk a nemzeti ünnepek alatt?

Ez a tipikus kérdés a nemzeti ünnepek után, és az az igazság, hogy igaz, a lakosság többsége csak 4 vagy 5 napig fogyaszt többlet ételt és italt, amely könnyedén 2–4 vagy annál több kiló súlyúvá válik.

Ennek a hirtelen növekedésnek az oka a tipikus chilei ételek és italok táplálkozási összetétele, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

Kalóriabevitel

1 pite

1 pohár bor

1 Choripán

1 pohár Pisco coca colával

1 pohár chicha

250 gramm sertéshús

Kolbász

1 adag burgonya majonézzel

250 gr posta

Chilei saláta

Marraqueta kenyér pebrével (1/2 egység)

Kalóriás szempontból tehát mindössze 1 ebéd (koripán, empanada, sertés és majonézes burgonya) fogyasztása kb. 1500 kcal, ami egy chilei átlagos magasságú (1,57 m) nő számára majdnem annyi, amit egy nap alatt el kell fogyasztania.

---