Agytáplálás, ami szükséges ahhoz, hogy rendben legyen a fejünk; Hogy szép legyek
Írta: María José Acevedo B. táplálkozási szakember, táplálkozási mester.
Szia szépség! E heti jegyzetemben egy kicsit elfeledett dologról szeretnék mesélni, különösen ebben az időben, amikor egyeseket szigorú diétáknak vetnek alá a fogyás érdekében.
Az agyi táplálkozás nagyon fontos a megfelelő egészség megőrzéséhez, a jó kognitív teljesítményhez, de nemcsak felnőttkorban vagy gyermekeknél, hanem terhes nők esetében is, a táplálkozás pozitívan vagy negatívan befolyásolhatja az embriót a terhesség alatt.
Nos, nem új keletű, hogy bebizonyosodott a táplálkozás fontossága a testünk optimális működése érdekében. Minden olyan rendszeren belül, amelyben tökéletesen akarunk működni, megtaláljuk az agyunkat, amely felelős az állandóan kapott információk feldolgozásáért.
Minden tökéletes működésünk agyunkon múlik, ezért túl fontos, hogy optimálisan tápláljuk. A megfelelő táplálkozás lehetővé teszi számunkra, hogy nagyobb koncentrációval, jó memóriával rendelkezzünk, röviden: minden képességünk fejlődéséhez.
Ön is érdekelheti.
Élelmiszer- és táplálkozási ajánlások a COVID-19 egészségügyi válsággal szemben
Vannak olyan tápanyagok és különösen ételek, amelyek nagyon fontosak az agy megfelelő táplálkozásához. Ezek a következők:
- A B komplex vitaminjai: nélkülözhetetlenek a neurotranszmitterek munkájában, segítik a koncentrációt, a memóriát és a szerotonin termelését. A B-vitaminok táplálékforrásai a diófélék, a máj, a tejtermékek, a zöld leveles zöldségek, a banán, a tojás, a sörélesztő, hogy csak néhányat említsünk. Nagyon fontos, hogy felvegyük őket étrendünkbe.
- E-vitamin: elengedhetetlen az agy oxigénellátásához. Ennek a vitaminnak az élelmiszerforrásai az avokádó, a búzacsíra és a szeretett extra szűz olívaolajom.
- A szója lecitin a biotin és a kolin természetes forrása, amely serkenti a neurotranszmitterek működését. A szójalecitin forrása a tojássárgája.