Akvakultúra és közegészségügy A diphyllobothriasis terjedése Chilében és a világon
Rev Méd Chile 2007; 135: 1064-1071
Különleges tétel
Akvakultúra és közegészségügy. A diphyllobothriasis terjedése Chilében és a világon
Akvakultúra és közegészségügy. A diphyllobothriasis megjelenése Chilében és a világon
Felipe C. Cabello.
Mikrobiológiai és Immunológiai Tanszék, New York Medical College, Valhalla NY, USA. Az Orvostudományi Akadémia tiszteletbeli tagja, Instituto de Chile. A Tudományos Akadémia levelező tagja, Instituto de Chile.
(Kulcsszavak: Akvakultúra; Diphyllobothriasis; Halászat; Lazac)
«A chilei tóvidék Diñlobotriatikus endémiája,. elengedhetetlen a gyors a benne létező bizonytalan higiéniai feltételek megoldása »
Amador Neghme professzor, 1951
Amador Neghme R. professzor emlékére. Páratlan parazitológus, látomásos egészségügyi szakember és generációk nemzedékeinek tanára.
E cikk összefoglalója "A lazac akvakultúra szerepe a halszalagféreg terjedésében" megjegyzésként jelent meg. Sürgős fertőzések 2007; 13: 169-71.
A lazacos akvakultúra hazánkban és a világ számos más területén is gyorsan bővülő ipar, amelynek piaca globalizációja naponta növekszik. 1 "4. Az iparnak kétségtelenül számos gazdasági előnye van, de ugyanakkor az emberek és állatok egészségére, valamint a környezetre gyakorolt negatív hatások sora 1 "4. A lazac-akvakultúra szerepet játszik a fertőző betegségek 1 "4 terjedésében. Például a lazacos ketrec-akvakultúra hordozó lehet a bakteriális és parazita betegségek 1,2,5,6-os vadon élő halakra történő átvitelére, és az ilyen körülmények között tenyésztett halak is fogékonyabbá válnak a vadon élő halak mikroorganizmusaira és parazitáira. 1,2 Kimutatták, hogy a vadon élő halak elfogyasztása különböző helmintákat okozhat az emberekben, azonban kevés példa található az akvakultúrában tenyésztett halak által okozott helmint emberekre történő átadására. Elemzem és megvitatom a közzétett információkat, és arra a következtetésre jutok, hogy a chilei lazac-akvakultúra kiterjeszti az állatok és az emberek diphyllobothriasisának földrajzi tartományát az országban és a világon.
A TÉNYEK ÉS A VIZSGÁLAT
A legújabb tudományos publikációk Brazíliából arról számoltak be, hogy a halszalagféreg által okozott számos emberi fertőzés kitört Diphyllobotríum latum, az ország különböző városaiban 8 "13. Járványügyi szempontból ezek a diphyllobothriasis klinikai esetek Brazíliában teljesen váratlanok voltak, mivel ez a parazita teljesen ismeretlen volt a brazil klinikusok és parazitológusok számára, ráadásul a parazitának nem volt ismert endémiás ciklusa abban az országban 8 "13. Ezekben a publikációkban az epidemiológiai vizsgálat kimutatta, hogy a diphyllobothriasis ilyen eseteinek többségében a fertőzés valószínű forrása a nyers atlanti lazaccal készített sushi és sashimi fogyasztása volt. a Chile déli részén fekvő Puerto Montt-ból 9,10. Által okozott fertőzések D. latum több brazil városban diagnosztizálták, köztük Rio de Janeiróban, Sao Paulóban és Salvadorban 8 "13, sőt egy erre az országba utazó európai turistánál is, ami a fertőző forrás széles körű elterjedésére utal. 13. A diphyllobothriasis esetek megjelenése Brazíliában arra ösztönözte a helyi egészségügyi hatóságokat, hogy tanulmányozzák a higiénés intézkedések bevezetését az emberi parazita által okozott fertőzések fokozódásának megakadályozására 8 "12 .
Az előző bekezdésekben leírt jelenségeknek előzményeik vannak a lazac-akvakultúrában Skóciában és Norvégiában, ahol ezen iparágak ezen országokban történő telepítésének kezdetén, 30 évvel ezelőtt a lazac és a pisztráng diphilobotrium plerocercoidjainak súlyos fertőzéseit írták le. az édesvizű tavakban ketrecekben nevelt fiatal lazacfélék magas mortalitása kíséri. Ennek a jelenségnek és más típusú fertőzéseknek a jelenléte, például az algák által okozott fertőzések Saprolegna, A dél-chilei tavakban is előforduló jelenség arra kényszerítette ezen országok akvakultúra-iparát, hogy dobja el az édesvízi tavak használatát a lazacfélék ipari tenyésztésében, annak ellenére, hogy ez a módszer gazdaságilag jövedelmezőbb, mint az uszodák építése., 36. Esetenként a nyers vadon élő lazac elfogyasztásával járó diphyllobothriasis eseteit is leírják, valószínűleg annak eredményeként, hogy azok fiatalkori formái a diphyllobothriasis endemikus tavaiban nőttek fel, amint ez Alaszkában történt 37,38 .
Következtetések
Köszönöm
A szerző ezt a kutatást a John Simon Guggenheim Alapítvány támogatásával végezte. Köszönetet mondok kollégáimnak: P. Torres, M. Georges-Nascimento, R. Neira, A. Buschman, G. Fursi és A. Chile chile, J.L.M. Sampaio Brazíliából, valamint L. Aarflot és A. Lyngoy Norvégiából tájékoztatásul. Betty Barría és Ft. Harrison felbecsülhetetlen segítséget nyújtottak nekem a kézirat elkészítésében. J. Gallardo, S. Leyton és J. Hernández a Chilei Egyetem Orvostudományi Karának Könyvtárából fontos segítséget nyújtottak a chilei bibliográfiában.
Hivatkozások
1. Naylor R, Burke M. Akvakultúra és óceáni erőforrások: A tenger tigriseinek nevelése. Annu Rev Environ Resour 2005; 30: 185-218. [Linkek]
2. Goldburg RJ, Elliot MS, Naylor RL. Tengeri akvakultúra az Egyesült Államokban. Arlington, VA: Pew Ocean Commission, 2001. [Linkek]
3. Bushman H, Riquelme VA, Hernández-Gonzales MC, Várela D, Jiménez JE, Henri'quez LA et al. A lazacfélék tenyésztésének a Csendes-óceán délkeleti részén fekvő tengeri part menti rendszerekre gyakorolt hatásainak áttekintése. ICES J Marine Sci 2006; 63: 1338-45. [Linkek]
4. Jensen GL, Greenlees KJ. Közegészségügyi kérdések az akvakultúrában. Rev Sci Tech Off Int Epiz 1997; 16: 641-51. [Linkek]