Alacsony kalóriatartalmú pizza

«Varázsszó manapság nem?». Egy normál pizza 240 Kcl körül van. minden 100 gr-ért. (ami nem túl sok). Ezzel a recepttel az arány 170 Kcal-ra csökken. Mindig házi pizza receptekről beszélünk, nem ipari receptekről ....

Hozzávalók a tésztához:

200 gr. Teljes kiörlésű liszt
10 gr. Préselt élesztő (pék)
10 Cl. Víz
Olivaolaj
Só

Egyéb összetevők:

40 gr. csemegekukorica
40 gr. babcsíra
40 gr. fekete olajbogyó
40 gr. Sárgarépa
60 gr. Házi sült paradicsom
40 gr. sovány sajt
40 g Falafel
10 g zöld és pirospaprika

készítmény:

Készítsük el a tésztát;

Tegye a lisztet az élesztővel a munkaasztalra, készítsen úgy, mint egy vulkánt, adjon hozzá a vizet, egy kevés olajat és egy csipet sót. Keverjen össze mindent, és gyúrja addig, amíg sima és rugalmas pasztát nem kap.

---